Рецепт Лепешка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с яйцом

Лаваш по-деревенски 25 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 115 г
ВЫРЕЗКА "ДОМАШНЯЯ" 77 г
Сыр "Лёгкий", 35% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12% 418 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10% 505 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 7.5% 672 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7% 714 г
Витамин В4, холин 143.63 мг 500 мг 28.7% 14.4% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 7.5% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.006 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9985 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5% 1007 г
Витамин D, кальциферол 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 6.3% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4360 г
Витамин Н, биотин 11.559 мкг 50 мкг 23.1% 11.6% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3151 мг 20 мг 6.6% 3.3% 1521 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.11 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3121 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3178 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5822 г
Натрий, Na 76.68 мг 1300 мг 5.9% 3% 1695 г
Сера, S 100.71 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 993 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 6.9% 728 г
Хлор, Cl 89.27 мг 2300 мг 3.9% 2% 2576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 4% 1258 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 3.8% 1310 г
Кобальт, Co 5.722 мкг 10 мкг 57.2% 28.8% 175 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Медь, Cu 47.49 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2106 г
Молибден, Mo 3.434 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2038 г
Селен, Se 18.14 мкг 55 мкг 33% 16.6% 303 г
Фтор, F 31.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12711 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.6352 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.514 г от 4.7 до 16.8 г 32.2% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.693 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.078 г min 16.8 г 18.3% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.618 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.2%

Энергетическая ценность Лепешка с яйцом составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.8 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА С ЯЙЦОМ

Лепешка с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 14 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 23,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 57,2 %, селеном - 33 %

Чем полезен Лепешка с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка с яйцом, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы