Рецепт Штрудель из лаваша, творога и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Штрудель из лаваша, творога и яблок
| Яблоки Новый Урожай | 385 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 260 г |
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Яйцо | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Штрудель из лаваша, творога и яблок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.7% | 1750 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 27.72 мг | 500 мг | 5.5% | 3.6% | 1804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.426 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.3% | 1958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 10.2% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.1% | 1618 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0994 мг | 20 мг | 10.5% | 6.9% | 953 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.61 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 64.72 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1545 г |
| Кремний, Si | 0.508 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5906 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2331 г |
| Натрий, Na | 131.07 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.6% | 992 г |
| Сера, S | 88.15 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 8.2% | 793 г |
| Хлор, Cl | 248.45 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2655 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.5% | 871 г |
| Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 6.3% | 1035 г |
| Медь, Cu | 52.21 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.4% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 5.686 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.3% | 1231 г |
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.032 мкг | 55 мкг | 21.9% | 14.3% | 457 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27211 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.2988 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 4016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.075 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% |
Энергетическая ценность Штрудель из лаваша, творога и яблок составляет 152,8 кКал.
- Порция = 113 гр (172.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 19.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 63.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША, ТВОРОГА И ЯБЛОК
Штрудель из лаваша, творога и яблок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 21,9 %
Чем полезен Штрудель из лаваша, творога и яблок
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Биотин (5000 МКГ)
- Суп со шпинатом и яйцом
- Драконий фрукт
- Спагетти подагра
- Творожники геркулес
- Манты
- Котлеты с кабачков
- Многозерновая каша
- Каша 24
- Ролл с кр рыбой 2025
- Картофельный пирог
- Песто
- Картофель по-деревенски
- Компот из сухофруктов без сахара
- Пирог с морковью и яблоками
- Карбонара пицца
- Запеканка творожная подагра
- Пепероната с курицей
- Фарш трески
- Творожная запеканка с грушей
- Варенье из вишни с аллюлозой
- Борщ зеленый
- Катлеты с капустой
- Салат Оливье
- Мука кукурузная
- Бутер с маслом и сыром
- Сырники творожные
- Курица с овощами
- Вафли творожные
- Каша ячневая
- Салат с сельдью
- Мороженое с зефиром в глазури
- Булка оригинальная
- Огурцы свежие подагра
- Борщ "От Антона"
- Омега-3 (1000 мг рыбьего жира)
- Тефтели с подливом
- Гейнер
- гречка вареная на воде
- Паштет печеночный 14.04.25
- Минипиколини со вкусом бекона
- гречка
- Суфле из печени
- Рулет яичный
- СТЕП Арахис и карамель
- Овсяные хлопья отварные
- Капуста +кабачок
- Котлеты из трески настя
- sheba форель и криветки
- Вареники с вишней
- Окрошка
- Козий сыр Алена
- Колбаса Сливочная нежная
- Палочки Алена
- Мука безглютеновая
- Салат
- Крабовые палочки
- Индейка с картофелем и свёклой
- Рыба дорадо с зеленью и специями (в аэрогриле или духовке)
- Шаурма с куриной грудкой (копия)
- Ролл форель
- Бабочки Ашан готовые
- Кекс Весенний
- Свекла с чесноком и майонезом
- Котлеты куриные с моцареллой с булгуром, киноа и овощами Вкусвилл
- Цукиниевая вафля
- Печень с гречкой
- Начинка для тортильи 22.04
- Куриные рулетики с яйцами
- Морковка с чесноком
- Тушёная курица
- джерки из говядины (сухое мясо)
- Яичница с брокеоли
- Козий сыр bio Алена
- Ленивые голубцы с говядины
- Котлеты с кабачком
- Сырники с бананом и грушей
- Салат
- Сыр спагетти
- Филе минтая в яйце
- Киноа
- Лаваш с шампиньонами яйцами и сыром
- Сырники твороденные
- Бургер говяжий кето без булки
- Гречневый суп
- Конфеты трюфель
- Tortellini
- Салат с тунцом Fish House
- Лобио
- Капустный салат
- Йогурт орех злаки
- Бульон на курином бедре
- Жаркое с говядиной и картошкой
- Шурпа супотица
- Суп с курицей и рисом
- Безе на аквафабе 2025-04-13
- Батончик Snaq fabriq [грильяж]
- Торт из кефира
- Шин-лайн Ванильный стаканчик бомба
- Тефтели из соевого мяса
Метки: Как приготовить Штрудель из лаваша, творога и яблок, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель из лаваша, творога и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
