Рецепт Картошка тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка тушеная с грибами
| Картофель (Тушение) | 1200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 170 г |
| Вода | 900 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8% | 1867 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.4% | 1429 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 21% | 709 г |
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 22.7% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 9.06 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 13.4% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.167 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 7.7% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 12.5% | 1189 г |
| Витамин Н, биотин | 2.629 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.9% | 1902 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6151 мг | 20 мг | 8.1% | 12.1% | 1238 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.62 мг | 2500 мг | 13.7% | 20.4% | 730 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9852 г |
| Кремний, Si | 24.166 мг | 30 мг | 80.6% | 120.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 5.8% | 2538 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 26000 г |
| Сера, S | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4274 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 8.9% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 35.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 4.2% | 3543 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 4.5% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.464 мкг | 10 мкг | 44.6% | 66.5% | 224 г |
| Литий, Li | 34.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 8% | 1857 г |
| Медь, Cu | 142.78 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 21.3% | 700 г |
| Молибден, Mo | 5.696 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.1% | 1229 г |
| Никель, Ni | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.396 мкг | 55 мкг | 8% | 11.9% | 1251 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7161 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 17.1% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.2717 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4417 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с грибами составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ
Картошка тушеная с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, калием - 13,7 %, кремнием - 80,6 %, кобальтом - 44,6 %, медью - 14,3 %, хромом - 11,5 %
Чем полезен Картошка тушеная с грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт "лебединый пух"
- Конфеты с карамелью и какао BON BONEL
- Слойки с творогом и сыром
- Хлеб отрубной
- Сырок "Nukštukas" с клубникой
- Салат с кальмаром
- Салат с кальмаром
- Waldhonig flüssig
- Пельмени свино-говяжьи
- mivi mex Микс перцев жгучий Чили соус
- Тефтели
- Кролик в томатном соусе
- Животный белок
- Какао
- Котлеты с помидор и сыром
- Kinder Maxi шоколадки
- Котлеты из индейки с кабачком рубленые
- Сырные вафли
- Повидло абрикосовое
- Сок гранатовый
- сок манго
- Куриный рулет
- Колбаски
- Драники
- киндер «bueno white»
- Печенье "Selga" classic
- Творог Exponenta с вишней
- хлеб сибирский зерновой
- Чиз токпокки ориджинал
- Ватрушки с сухофруктами
- Суп харчо по-грузински
- Salsa "THOMY"
- Дрожжи быстродействующие Dr.Bakers
- Читос сырный
- Сухарики с чесноком для салата KRUTONOFF
- Морковные драники
- Харчо 13.04.25
- Exponenta клубника киви
- Молоко 2%
- Карри
- Салат из печени трески, огурца и яиц
- Оливье 13.04.25
- Творожные вафли
- Картошка тушеная
- Печень говяжья
- Паштет
- Пюре картофельное
- Твистер с курицей
- Творожная запеканка Ж.
- Пюре цветная-брокколи
- Тунецдля буттера
- Салат из помидор, огурцов, редиска лука. 13.04 25
- Салат кальмар
- Сок тыквенно-апельсиновый
- Яичница с помидорами
- Плов
- Запеканка
- Мармелад натуральный черника ревень мята 540 грамм
- Хачапури
- Хрустлайн Шоколадно-банановый завтрак
- Семечки подсолнечника жаренные подагра
- Пицца
- Тайский салат с креветками
- Фарш сырой
- Кукурузный кекс
- Салат овощной с крабовыми палочками
- Вафли с жировыми начинками подагра
- Йогурт Актибио
- Майонез из вареных яиц
- Безлактозное молоко #можно
- Гоень курицы вареная б/соли
- Печенье с орехом на сорбите
- Хлеб питерский
- Борщ
- Запеканка
- Кесадилья с курицей и соусом цезарь
- Десерт из яиц вареных
- Какао Алиса
- Кабачки с грибами
- Бараний желудок (Рубец)
- Морковное печенье
- Кенуа вареная подагра
- Крылья курицы варёные б/соли
- Смузи банан шоколад
- Чуррос хлопья
- Селедочка традиционный посол
- Хачапури с грушей и голубым сыром
- Овсяноблин на молоке
- Протеиновый РОЗОВЫЙ напиток
- Рассольник
- Чечевица замоченная
- Панкейк с карамелизированным бананом и соусом соленая карамель
- Грудка запечённая папина
- Шоколадное суфле из яблока в СВЧ
- Шаурма атака клонов мини
- Хинкали с курицей жареные (3 шт -270гр)
- Рваная говядина
- Завтрак Вейдера
- Батончик Jump.bio. двойной кокос
- Каша из всяных отрубей
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с грибами, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
