Рецепт ☰ Проба - Сыр творожный #30-з, сливочный 12% [без тв/маасдам/варенец 2.5%/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Проба - Сыр творожный #30-з, сливочный 12% [без тв/маасдам/варенец 2.5%/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 3
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| ❋ Паста кокосовая [Navi Food] ★ 4 | 30 г |
| ❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный [Dr. Plant] ★ | 2.7 г |
| Агар пищевой | 6.3 г |
| ❋ Сыр «Маасдам», полутвердый, 45% [Сыробогатов] | 125 г |
| Варенец 2,5% жирности | 331 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр творожный #30-з, сливочный 12% [без тв/маасдам/варенец 2.5%/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 3".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.1% | 471 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 32.24 мг | 500 мг | 6.4% | 3.9% | 1551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 7% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.888 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 8.7% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 3.406 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.2% | 1468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3129 мг | 20 мг | 11.6% | 7.1% | 865 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.73 мг | 2500 мг | 6.5% | 4% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 485.64 мг | 1000 мг | 48.6% | 29.9% | 206 г |
| Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 4.5% | 1369 г |
| Натрий, Na | 337.86 мг | 1300 мг | 26% | 16% | 385 г |
| Сера, S | 90.53 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.6% | 1105 г |
| Фосфор, P | 244.4 мг | 800 мг | 30.6% | 18.9% | 327 г |
| Хлор, Cl | 533.88 мг | 2300 мг | 23.2% | 14.3% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3041 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.3% | 1445 г |
| Марганец, Mn | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 7.4% | 837 г |
| Медь, Cu | 83.15 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.1% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 3.53 мкг | 70 мкг | 5% | 3.1% | 1983 г |
| Олово, Sn | 9.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.06 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Стронций, Sr | 11.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30211 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.3209 мг | 12 мг | 11% | 6.8% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.662 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.806 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.273 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.73 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #30-з, сливочный 12% [без тв/маасдам/варенец 2.5%/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 3 составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 11.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ ПРОБА - СЫР ТВОРОЖНЫЙ #30-З, СЛИВОЧНЫЙ 12% [БЕЗ ТВ/МААСДАМ/ВАРЕНЕЦ 2.5%/ПЕКТИН-0.75/АГАР-1.75] ★ 3
☰ Проба - Сыр творожный #30-з, сливочный 12% [без тв/маасдам/варенец 2.5%/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 3 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 48,6 %, фосфором - 30,6 %, хлором - 23,2 %, марганцем - 12 %, цинком - 11 %
Чем полезен ☰ Проба - Сыр творожный #30-з, сливочный 12% [без тв/маасдам/варенец 2.5%/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 3
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Эстерхази от Веры
- Молоко питьевое обогащенное витаминами Dietalat, ультрапастеризованное, 0,5%
- ☰ Проба - Сыр творожный #36-к, сливочный 10% [2%/кефир 2.5%/сливочное 72.5%/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 4.5
- Пралине фундук от Веры
- Запеканка с морковкой
- Сельдь тушоная
- Muesli, мюсли запеченные с семечками в меду
- Мармелад яблочный на желатине
- Суп с сардинами
- Манная каша на молоке
- ☰ Проба - Сыр творожный #36-л, сливочный 10% [2%/кефир 2.5%/сливочное 72.5%/кокосовая/рожкового-0.25/агар-1.5] ★ 4.5
- #Йогурт Ирбитский печёная груша
- Завтрак из лаваша с колбасой
- Flax Seed
- Капуста квашеная
- Блины с маком волков
- Язык свинной вареный
- Кофе с молоком и сахаром
- Запеканка творожная с манкой
- Салат с брокколи и крабовыми палочками
- Картошка жареная
- L-THEANINE
- Винегрет
- Каша пшенная на молоке без сахара
- Брауни
- Каша овсянная
- Булочки из псилиума
- Рогалики с какао
- Каша Геркулес с фруктами
- Сервелат краковский
- Картошка замеченная
- Бивштекс из рубленой говядины
- Boom berry
- Чипсы
- Яичница с беконом
- Овощи с грудкой
- Омлет с сыром
- Клубничная королева
- Яичная смесь
- Чкмерули индейка
- 3Glocken изделия макаронные с яйцом
- Форель слабосоленая Фиш Хаус
- Блин с сёмгой и творожным сыром
- Сырники в духовке
- Мясо по-французски
- Печенье круглое
- Драники
- Баранки сдобные. Ветли.
- Пирожное Клубничное облако
- Протеин Whey карамель
- Суп итальянский с мелкой пастой Yelli
- Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром пармезан
- Салат из крабовых палочек
- Сырок творожный
- Колбаса вареная
- Карамель глазированная с ликёром "Варенька"
- Гречка обжаренная
- Сырники
- Хлеб 400гр
- Лепешка с сыром
- Шампиньоны жареные
- Коллаген морской GLS
- Овощной кабоб
- Удон
- сырое яйцо ПРАВИЛЬНЫЙ РАСЧЕТ
- Шакшука с фаршем
- Бедро 3.0
- Бедро 3.0 готовое
- Кето чизкейк
- Яичница 13.04
- Сыр творожный сливочный вкус
- Ватрушки
- Творог 5 %
- Омлет со шпинатом
- Лазанья
- Конфеты из сухого молока
- Салат на весь день
- Творожный пирог с персиками
- Вафли
- бульон из куриной грудки
- Яблочный пирог
- ПП хачапури по-аджарски
- Соус кунжут kewpie
- Лапша на курином бульоне
- Крупа перловая (Выбор семьи)
- Сыр Тильзитер
- Авокадо смесь
- Гречка с грудкой
- Хлеб альтамура
- Селедка под шубой
- Свежий салат с растительным маслом
- Дайкон и морковь 12.04
- Кешью сыр
- Салат с кальмаром
- Сырники с манкой
- Вареники с творогом
- Пирожки на рисовой бумаге
- Сырники с кукурузной мукой 13.04.25
- Вафельная трубочка с вареной сгущёнкой симона
- Супчик ФО
Метки: Как приготовить ☰ Проба - Сыр творожный #30-з, сливочный 12% [без тв/маасдам/варенец 2.5%/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 3, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Проба - Сыр творожный #30-з, сливочный 12% [без тв/маасдам/варенец 2.5%/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
