Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад

Шоколад ореховый 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.4% 1551 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10.8% 352 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.3% 883 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.5% 690 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 3.3% 1164 г
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 3% 1250 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.44 мг 2500 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Кальций, Ca 85.78 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1166 г
Магний, Mg 70 мг 400 мг 17.5% 6.7% 571 г
Натрий, Na 30.89 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4208 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5999 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 6% 637 г
Хлор, Cl 55.56 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 2.544 мг 18 мг 14.1% 5.4% 708 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.9% 2000 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 6.67 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14993 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2520 г
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9892 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36004 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.667 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 262,3 кКал.

  • Порция = 90 гр (236.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 17,5 %, фосфором - 15,7 %, железом - 14,1 %

Чем полезен Горячий шоколад

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий шоколад, калорийность 262,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги