Рецепт Котлеты из филе с кабачками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из филе с кабачками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Запекание) 138 г
Лук репчатый (Запекание) 160 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Филе грудки куриной 890 г
Хмели-сунели 5 г
Куркума, молотая 5 г
Кориандр, семена 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из филе с кабачками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 21.2% 469 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.7 мкг 900 мкг 25.5% 25.3% 392 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 1.286 мг 5 мг 25.7% 25.5% 389 г
бета Криптоксантин 1.562 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В4, холин 71.42 мг 500 мг 14.3% 14.2% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 1.182 мг 5 мг 23.6% 23.5% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.63 мг 2 мг 31.5% 31.3% 317 г
Витамин В9, фолаты 8.79 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4551 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2820 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 2% 5051 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.9427 мг 20 мг 29.7% 29.5% 337 г
Ниацин 8.041 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.37 мг 2500 мг 11.8% 11.7% 846 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3887 г
Кремний, Si 5.364 мг 30 мг 17.9% 17.8% 559 г
Магний, Mg 72.38 мг 400 мг 18.1% 18% 553 г
Натрий, Na 109.86 мг 1300 мг 8.5% 8.4% 1183 г
Сера, S 180.03 мг 1000 мг 18% 17.9% 555 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 18.6% 536 г
Хлор, Cl 160.28 мг 2300 мг 7% 7% 1435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 9.5% 1045 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2586 г
Кобальт, Co 7.892 мкг 10 мкг 78.9% 78.4% 127 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 9.1% 1085 г
Медь, Cu 96.82 мкг 1000 мкг 9.7% 9.6% 1033 г
Молибден, Mo 11.002 мкг 70 мкг 15.7% 15.6% 636 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 18.047 мкг 55 мкг 32.8% 32.6% 305 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 105.71 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3784 г
Хром, Cr 19.36 мкг 50 мкг 38.7% 38.5% 258 г
Цинк, Zn 1.206 мг 12 мг 10.1% 10% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 1.372 г ~
Валин 0.98 г ~
Гистидин* 0.97 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.486 г ~
Лизин 1.954 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.661 г ~
Треонин 0.835 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.981 г ~
Аспарагиновая кислота 1.481 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.172 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.774 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.508 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из филе с кабачками [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты из филе с кабачками [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 25,7 %, холином - 14,3 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B6 - 31,5 %, витамином PP - 29,7 %, калием - 11,8 %, кремнием - 17,9 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 78,9 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 32,8 %, хромом - 38,7 %

Чем полезен Котлеты из филе с кабачками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из филе с кабачками [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из филе с кабачками [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги