Рецепт Запеканка Рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Рыбная

Камбала 100 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кетчуп Чили 7 г
Teos Йогурт Греческий 2% 40 г
Яйцо куриное 1 С1
Мука из Овсяных Отрубей 7 г
Способ приготовления

400 гр филе рыбы. 100 гр + 150 гр. Морковь. 40 гр. + 150 гр.Лук. 40 гр. + 6 гр. Чеснок. 2 гр. + Соль-перец . + 30 гр Кетчуп ТоматПасты. 7 гр. + 150 гр. Йогурта. 40 гр. + 4 Яйца. 1 яйцо. +30 гр. Отруби . 7 гр. ВЖИК. В форму, запекать 35 минут. Можно посыпать сыром 15 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 15.5% 752 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.4% 2154 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 18.6% 628 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 481.246 мкг ~
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 26.8% 436 г
бета Криптоксантин 1.557 мкг ~
Ликопин 0.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В4, холин 53.05 мг 500 мг 10.6% 12.4% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 7.5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.028 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.9% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 4.1% 2890 г
Витамин D3, холекальциферол 0.346 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.3% 4950 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2376 мг 20 мг 1.2% 1.4% 8418 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.12 мг 2500 мг 4% 4.7% 2522 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4235 г
Кремний, Si 0.71 мг 30 мг 2.4% 2.8% 4225 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6547 г
Натрий, Na 436.67 мг 1300 мг 33.6% 39.3% 298 г
Сера, S 34.32 мг 1000 мг 3.4% 4% 2914 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 7.1% 1646 г
Хлор, Cl 623.29 мг 2300 мг 27.1% 31.7% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3629 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 10.6% 1099 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3091 г
Медь, Cu 34.16 мкг 1000 мкг 3.4% 4% 2927 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5311 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 11.7% 1001 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.265 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Рыбная составляет 85,6 кКал.

  • Порция = 289 гр (247.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РЫБНАЯ

Запеканка Рыбная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 22,9 %, хлором - 27,1 %

Чем полезен Запеканка Рыбная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Рыбная, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Рыбная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги