Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 3,25% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.9% 1767 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7% 1474 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.4% 1888 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 4.9% 2103 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.6% 1078 г
Витамин В4, холин 17.95 мг 500 мг 3.6% 3.7% 2786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.935 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6740 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 14.4% 716 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6024 г
Витамин Н, биотин 2.302 мкг 50 мкг 4.6% 4.7% 2172 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5695 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3512 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.78 мг 2500 мг 6.4% 6.6% 1555 г
Кальций, Ca 111.1 мг 1000 мг 11.1% 11.4% 900 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 6.2% 1656 г
Натрий, Na 42.3 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3073 г
Сера, S 39.43 мг 1000 мг 3.9% 4% 2536 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 14.9% 690 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4072 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 6% 1736 г
Марганец, Mn 0.4435 мг 2 мг 22.2% 22.8% 451 г
Медь, Cu 75.22 мкг 1000 мкг 7.5% 7.7% 1329 г
Селен, Se 6.52 мкг 55 мкг 11.9% 12.2% 844 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77220 г
Цинк, Zn 0.7021 мг 12 мг 5.9% 6.1% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.896 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 97,3 кКал.

  • Порция = 215 гр (209.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 22,2 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты