Рецепт Пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей

Куриная грудка (филе) 485 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 260 г
MOZZARELLA BONFESTO моцарелла 361 г
Лук репчатый 115 г
Перец сладкий красный 166 г
Кетчуп 155 г
Помидор (томат), парниковый 424 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.8% 500 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.8% 1542 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4% 1500 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 4.1% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.4% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 9.8% 604 г
Витамин В9, фолаты 9.616 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4160 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 32.26 мг 90 мг 35.8% 21.1% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14535 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1342 мг 20 мг 15.7% 9.3% 638 г
Ниацин 3.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.24 мг 2500 мг 9.3% 5.5% 1072 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7331 г
Кремний, Si 4.633 мг 30 мг 15.4% 9.1% 648 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 5.3% 1118 г
Натрий, Na 198.52 мг 1300 мг 15.3% 9% 655 г
Сера, S 87.49 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1143 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 6.4% 927 г
Хлор, Cl 190.25 мг 2300 мг 8.3% 4.9% 1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1633 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4373 г
Кобальт, Co 5.348 мкг 10 мкг 53.5% 31.6% 187 г
Литий, Li 16.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 6.5% 906 г
Медь, Cu 98.98 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1010 г
Молибден, Mo 7.862 мкг 70 мкг 11.2% 6.6% 890 г
Никель, Ni 4.219 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 8.115 мкг 55 мкг 14.8% 8.7% 678 г
Фтор, F 50.49 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7922 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 11.9% 494 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1726 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

Пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 35,8 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 53,5 %, марганцем - 11 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 14,8 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Пицца с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты