Рецепт Котлеты рыбные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные жареные

Котлеты из щуки (заготовка)	211 г
Подсолнечное масло	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.3 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1263 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	13.4%	563 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.4%	2240 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	4.8%	1564 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.6%	2857 г
Вода	68.5 г	2273 г	3%	2.3%	3318 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.1 мкг	900 мкг	1.5%	1.1%	6870 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.282 мг	1.5 мг	18.8%	14.1%	532 г
Витамин В2, рибофлавин	0.231 мг	1.8 мг	12.8%	9.6%	779 г
Витамин В4, холин	15.17 мг	500 мг	3%	2.3%	3296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	2%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	3.2%	2410 г
Витамин В9, фолаты	3.247 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	12319 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	0.7%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	5.42 мг	90 мг	6%	4.5%	1661 г
Витамин D, кальциферол	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.541 мг	15 мг	3.6%	2.7%	2773 г
Витамин Н, биотин	1.127 мкг	50 мкг	2.3%	1.7%	4437 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.8063 мг	20 мг	14%	10.5%	713 г
Ниацин	0.295 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.67 мг	2500 мг	5.8%	4.4%	1728 г
Кальций, Ca	10.48 мг	1000 мг	1%	0.8%	9542 г
Кремний, Si	10.598 мг	30 мг	35.3%	26.5%	283 г
Магний, Mg	7.26 мг	400 мг	1.8%	1.4%	5510 г
Натрий, Na	141.34 мг	1300 мг	10.9%	8.2%	920 г
Сера, S	25.04 мг	1000 мг	2.5%	1.9%	3994 г
Фосфор, P	29.6 мг	800 мг	3.7%	2.8%	2703 г
Хлор, Cl	228.2 мг	2300 мг	9.9%	7.4%	1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	228.8 мкг	~
Бор, B	52.3 мкг	~
Ванадий, V	29.37 мкг	~
Железо, Fe	6.624 мг	18 мг	36.8%	27.6%	272 г
Йод, I	2.4 мкг	150 мкг	1.6%	1.2%	6250 г
Кобальт, Co	2.26 мкг	10 мкг	22.6%	17%	442 г
Литий, Li	15.18 мкг	~
Марганец, Mn	0.0699 мг	2 мг	3.5%	2.6%	2861 г
Медь, Cu	45.12 мкг	1000 мкг	4.5%	3.4%	2216 г
Молибден, Mo	2.245 мкг	70 мкг	3.2%	2.4%	3118 г
Никель, Ni	1.43 мкг	~
Рубидий, Rb	169 мкг	~
Селен, Se	1.607 мкг	55 мкг	2.9%	2.2%	3423 г
Стронций, Sr	1.83 мкг	~
Фтор, F	13.16 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30395 г
Хром, Cr	2.47 мкг	50 мкг	4.9%	3.7%	2024 г
Цинк, Zn	3.0072 мг	12 мг	25.1%	18.8%	399 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.972 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.184 г	~
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты	0.329 г	~
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.17 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.074 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	2%
Омега-6 жирные кислоты	0.733 г	от 4.7 до 16.8 г	15.6%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.105 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.287 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.179 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.523 г	min 16.8 г	3.1%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.478 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.761 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.698 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные жареные составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.3 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	68.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ЖАРЕНЫЕ

Котлеты рыбные жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,8 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 35,3 %, железом - 36,8 %, кобальтом - 22,6 %, цинком - 25,1 %

Чем полезен Котлеты рыбные жареные

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты рыбные жареные, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные жареные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с запечённым сладким перцем, морковью, луком на пару

Лучшие рационы

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе