Рецепт Шпинатные оладьи с льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные оладьи с льняной муки

Шпинат (Жарка) 69 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Биойогурт натуральный Активиа 163 г
Вода 80 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Кудесница] 7 г
Мука льняная [C.ПудовЪ] 22 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные оладьи с льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.7% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.5% 2000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.5% 909 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2722 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 22.7% 664 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 19.2% 784 г
Лютеин + Зеаксантин 4.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 13.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 9.5% 1593 г
Витамин В4, холин 38.81 мг 500 мг 7.8% 11.7% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 13.249 мкг 400 мкг 3.3% 5% 3019 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 9.5% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 3.9% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 5.3% 2852 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 2.539 мкг 50 мкг 5.1% 7.7% 1969 г
Витамин К, филлохинон 81.6 мкг 120 мкг 68% 102.3% 147 г
Витамин РР, НЭ 0.9051 мг 20 мг 4.5% 6.8% 2210 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 1.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.16 мг 2500 мг 7.8% 11.7% 1288 г
Кальций, Ca 41.64 мг 1000 мг 4.2% 6.3% 2402 г
Кремний, Si 4.786 мг 30 мг 16% 24.1% 627 г
Магний, Mg 42.36 мг 400 мг 10.6% 15.9% 944 г
Натрий, Na 54.68 мг 1300 мг 4.2% 6.3% 2377 г
Сера, S 29.93 мг 1000 мг 3% 4.5% 3341 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 16.2% 927 г
Хлор, Cl 75.61 мг 2300 мг 3.3% 5% 3042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 2.792 мг 18 мг 15.5% 23.3% 645 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3464 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 23.3% 644 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.328 мг 2 мг 16.4% 24.7% 610 г
Медь, Cu 101 мкг 1000 мкг 10.1% 15.2% 990 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 3.6% 4110 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 6.755 мкг 55 мкг 12.3% 18.5% 814 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12121 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.5655 мг 12 мг 4.7% 7.1% 2122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные оладьи с льняной муки составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ ОЛАДЬИ С ЛЬНЯНОЙ МУКИ

Шпинатные оладьи с льняной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином K - 68 %, кремнием - 16 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Шпинатные оладьи с льняной муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные оладьи с льняной муки, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные оладьи с льняной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты