Рецепт Соевые сырки 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевые сырки 2.0

Тофу, окара (соевый жмых) 600 г
Соевое Молоко 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 74 г
Ванилин Кристаллический 50 г
Сахар песок 57 г
Молоко овсяное 60 г
Вода 60 г
Агар пищевой 5 г
Шоколад Особый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые сырки 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.1% 2533 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11% 496 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.5% 1217 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.099 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.2% 28302 г
Витамин РР, НЭ 0.0653 мг 20 мг 0.3% 0.2% 30628 г
Макроэлементы
Калий, K 132.07 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1893 г
Кальций, Ca 50.15 мг 1000 мг 5% 2.7% 1994 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 2.2% 2475 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22847 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4575 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.6% 2145 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Марганец, Mn 0.2503 мг 2 мг 12.5% 6.8% 799 г
Медь, Cu 123.88 мкг 1000 мкг 12.4% 6.8% 807 г
Молибден, Mo 0.099 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 70707 г
Селен, Se 6.563 мкг 55 мкг 11.9% 6.5% 838 г
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64620 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3461 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.542 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.58 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.557 г ~
10:0 Каприновая 0.481 г ~
12:0 Лауриновая 3.414 г ~
14:0 Миристиновая 1.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Соевые сырки 2.0 составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЕ СЫРКИ 2.0

Соевые сырки 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,5 %, медью - 12,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Соевые сырки 2.0

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевые сырки 2.0, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевые сырки 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты