Рецепт Еврейский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еврейский салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Чеснок 15 г
Сыр Плавленый Дружба 140 г
Майонез Провансаль 67% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 557 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.4% 962 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 16.4% 202 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.8% 4132 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 0.9% 3892 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 3.8% 880 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.2% 1023 г
Витамин В4, холин 99.69 мг 500 мг 19.9% 6.6% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 3.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.872 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13928 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 2.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 2.9% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.6% 6048 г
Витамин Н, биотин 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 5.3% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0135 мг 20 мг 5.1% 1.7% 1973 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.22 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3833 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 1% 3489 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6791 г
Натрий, Na 53.6 мг 1300 мг 4.1% 1.4% 2425 г
Сера, S 71.74 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1394 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 3.3% 1008 г
Хлор, Cl 62.56 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1727 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 1.8% 1825 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 14.2% 233 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2650 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2089 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 13.029 мкг 55 мкг 23.7% 7.8% 422 г
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18215 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.4768 мг 12 мг 4% 1.3% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.417 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.6%

Энергетическая ценность Еврейский салат составляет 302,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕВРЕЙСКИЙ САЛАТ

Еврейский салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 19,9 %, витамином H - 15,9 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Еврейский салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еврейский салат, калорийность 302,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еврейский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы