Рецепт 20250410_Чечевица красная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 20250410_Чечевица красная отварная

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20250410_Чечевица красная отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11% 916 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7% 1441 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.3% 500 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 3.1% 3233 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3051 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 6.9% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.618 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15279 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 8.5% 1190 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.93 мг 2500 мг 9.7% 9.8% 1033 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 2990 г
Кремний, Si 28.509 мг 30 мг 95% 96.3% 105 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 7.4% 1368 г
Натрий, Na 20.25 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6420 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1753 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 17.8% 570 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 217.4 мкг ~
Ванадий, V 8.98 мкг ~
Железо, Fe 4.205 мг 18 мг 23.4% 23.7% 428 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 4.135 мкг 10 мкг 41.4% 41.9% 242 г
Литий, Li 26.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.4252 мг 2 мг 21.3% 21.6% 470 г
Медь, Cu 237.09 мкг 1000 мкг 23.7% 24% 422 г
Молибден, Mo 28.782 мкг 70 мкг 41.1% 41.6% 243 г
Никель, Ni 57.382 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 5.56 мкг 55 мкг 10.1% 10.2% 989 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Титан, Ti 106.91 мкг ~
Фтор, F 81.64 мкг 4000 мкг 2% 2% 4900 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.8% 1299 г
Цинк, Zn 0.8676 мг 12 мг 7.2% 7.3% 1383 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.176 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 20250410_Чечевица красная отварная составляет 98,7 кКал.

  • Порция = 10 гр (9.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 20250410_ЧЕЧЕВИЦА КРАСНАЯ ОТВАРНАЯ

20250410_Чечевица красная отварная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 95 %, фосфором - 17,6 %, железом - 23,4 %, кобальтом - 41,4 %, марганцем - 21,3 %, медью - 23,7 %, молибденом - 41,1 %

Чем полезен 20250410_Чечевица красная отварная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 20250410_Чечевица красная отварная, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 20250410_Чечевица красная отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты