Рецепт Макарон жаркоп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макарон жаркоп

Макароны из муки 1 сорта 100 г
Лук репчатый 60 г
Перец сладкий красный 40 г
Помидоры 50 г
Масло Подсолнечное 15 г
Томатная паста. Консервы 2 г
Говядина 2 кат. 70 г
Картофель 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарон жаркоп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.5% 1027 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.4% 889 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.8% 978 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.5% 870 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2413 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 1.9% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 11.175 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3579 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 9.8% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 30.48 мг 90 мг 33.9% 19.2% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2301 г
Витамин Н, биотин 1.312 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3811 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1628 мг 20 мг 15.8% 8.9% 632 г
Ниацин 1.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.18 мг 2500 мг 8.9% 5% 1120 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6477 г
Кремний, Si 9.496 мг 30 мг 31.7% 18% 316 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1798 г
Натрий, Na 16.07 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8090 г
Сера, S 76.6 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1305 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 6.1% 938 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4823 г
Кобальт, Co 3.501 мкг 10 мкг 35% 19.8% 286 г
Литий, Li 17.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.2322 мг 2 мг 11.6% 6.6% 861 г
Медь, Cu 260.9 мкг 1000 мкг 26.1% 14.8% 383 г
Молибден, Mo 7.034 мкг 70 мкг 10% 5.7% 995 г
Никель, Ni 3.135 мкг ~
Олово, Sn 13.93 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37415 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15004 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 4.6% 1214 г
Цинк, Zn 1.0154 мг 12 мг 8.5% 4.8% 1182 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макарон жаркоп составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОН ЖАРКОП

Макарон жаркоп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином C - 33,9 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 31,7 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 11,6 %, медью - 26,1 %

Чем полезен Макарон жаркоп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макарон жаркоп, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макарон жаркоп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты