Рецепт Варенье ежевика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье ежевика

Ежевика (Варка без слива) 300 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье ежевика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 10.4% 747 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.9% 870 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2.2% 3535 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7500 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 13.743 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 4% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 4.8% 1623 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 9.8% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.4005 мг 20 мг 2% 1.5% 4994 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.49 мг 2500 мг 6.5% 5% 1539 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4230 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1848 г
Натрий, Na 16.59 мг 1300 мг 1.3% 1% 7836 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2.2% 3419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Марганец, Mn 0.3044 мг 2 мг 15.2% 11.8% 657 г
Медь, Cu 126.83 мкг 1000 мкг 12.7% 9.8% 788 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19928 г
Цинк, Zn 0.4075 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2945 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье ежевика составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ЕЖЕВИКА

Варенье ежевика богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %, марганцем - 15,2 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Варенье ежевика

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье ежевика, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье ежевика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги