Рецепт Салат из огурцов и яиц с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и яиц с майонезом

Салат листовой	50 г
Огурец грунтовый	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	45 г
греческий йогурт TEOS	55 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и яиц с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.7 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1298 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	6%	1288 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	15%	514 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.8%	10429 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	2.7%	2852 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.6 мкг	900 мкг	10.3%	7.9%	972 г
Ретинол	0.086 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.6%	12500 г
бета Криптоксантин	0.006 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.101 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.8%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	7.1%	1084 г
Витамин В4, холин	87.74 мг	500 мг	17.5%	13.5%	570 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	8.1%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.4%	3279 г
Витамин В9, фолаты	3.685 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	10855 г
Витамин В12, кобаламин	0.175 мкг	3 мкг	5.8%	4.5%	1714 г
Витамин C, аскорбиновая	3.33 мг	90 мг	3.7%	2.9%	2703 г
Витамин D, кальциферол	0.739 мкг	10 мкг	7.4%	5.7%	1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.228 мг	15 мг	21.5%	16.6%	465 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	7.084 мкг	50 мкг	14.2%	10.9%	706 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	3.6%	2143 г
Витамин РР, НЭ	0.9218 мг	20 мг	4.6%	3.5%	2170 г
Ниацин	0.14 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.01 мг	2500 мг	3.9%	3%	2551 г
Кальций, Ca	30.33 мг	1000 мг	3%	2.3%	3297 г
Кремний, Si	17.624 мг	30 мг	58.7%	45.3%	170 г
Магний, Mg	10.07 мг	400 мг	2.5%	1.9%	3972 г
Натрий, Na	184.16 мг	1300 мг	14.2%	10.9%	706 г
Сера, S	61.7 мг	1000 мг	6.2%	4.8%	1621 г
Фосфор, P	84 мг	800 мг	10.5%	8.1%	952 г
Хлор, Cl	193.03 мг	2300 мг	8.4%	6.5%	1192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.3 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.147 мг	18 мг	6.4%	4.9%	1569 г
Йод, I	7.71 мкг	150 мкг	5.1%	3.9%	1946 г
Кобальт, Co	3.725 мкг	10 мкг	37.3%	28.8%	268 г
Марганец, Mn	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.9%	2740 г
Медь, Cu	62.03 мкг	1000 мкг	6.2%	4.8%	1612 г
Молибден, Mo	2.592 мкг	70 мкг	3.7%	2.9%	2701 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	10.748 мкг	55 мкг	19.5%	15%	512 г
Фтор, F	24.14 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16570 г
Хром, Cr	3.34 мкг	50 мкг	6.7%	5.2%	1497 г
Цинк, Zn	0.4459 мг	12 мг	3.7%	2.9%	2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.047 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.369 г	от 4.7 до 16.8 г	93%	71.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	201.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.02 мг	~
бета Ситостерол	12.968 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.804 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.447 г	~
18:0 Стеариновая	0.278 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.984 г	min 16.8 г	17.8%	13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.614 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.82 г	от 11.2 до 20.6 г	43%	33.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.915 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и яиц с майонезом составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.7 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ЯИЦ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из огурцов и яиц с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином E - 21,5 %, витамином H - 14,2 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Салат из огурцов и яиц с майонезом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из огурцов и яиц с майонезом, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и яиц с майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Снек из тыквы, пастила

Фунчоза с курицей и овощами

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе