Рецепт Минтай запеченный с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Минтай запеченный с овощами.
| Минтай (Припускание) | 895 г |
| соль йодированная | 15 г |
| Кабачок (Запекание) | 230 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 117 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 25 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 140 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 23 г |
| Укроп (Припускание) | 15 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Минтай запеченный с овощами.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 23.8% | 655 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.2% | 7000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 14.6% | 1061 г |
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 14.3% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.8% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 11.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.827 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.9% | 4070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 6.1% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 3.9% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0832 мг | 20 мг | 20.4% | 31.8% | 490 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.18 мг | 2500 мг | 12.6% | 19.6% | 796 г |
| Кальций, Ca | 42.39 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.5% | 2359 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 14.5% | 1072 г |
| Натрий, Na | 544.16 мг | 1300 мг | 41.9% | 65.3% | 239 г |
| Сера, S | 147.87 мг | 1000 мг | 14.8% | 23.1% | 676 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 27.1% | 576 г |
| Хлор, Cl | 950.11 мг | 2300 мг | 41.3% | 64.3% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 7.8% | 2020 г |
| Йод, I | 175.75 мкг | 150 мкг | 117.2% | 182.6% | 85 г |
| Кобальт, Co | 13.768 мкг | 10 мкг | 137.7% | 214.5% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 12.8% | 1214 г |
| Медь, Cu | 137.52 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 21.5% | 727 г |
| Молибден, Mo | 4.108 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.2% | 1704 г |
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15714 г |
| Фтор, F | 570.24 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 22.3% | 701 г |
| Хром, Cr | 45.19 мкг | 50 мкг | 90.4% | 140.8% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.0607 мг | 12 мг | 8.8% | 13.7% | 1131 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай запеченный с овощами. составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ.
Минтай запеченный с овощами. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 20,4 %, калием - 12,6 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 41,3 %, йодом - 117,2 %, кобальтом - 137,7 %, медью - 13,8 %, фтором - 14,3 %, хромом - 90,4 %
Чем полезен Минтай запеченный с овощами.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса"Горошинка"
- midii v rassole
- Колакао 18 g
- Шоколадный бисквит/капкейки (от Andy Chef)
- Томатгая паста "Кубаночка" 500 гр.
- шоколад россия 70
- owownje ragu s serde4kami
- Желе клубника со сливками
- пирожки с клубникой
- Козинак подсолнечный, АКФ
- Сосиски филейные
- Печенье Доминик
- Морожение Магнат Gold
- паштет из птицы хаме
- Гарнир весенний
- Макароны с куриной котлетой на пару
- рис отварной
- Печенье ТИРЛИМ с топлен.молоком
- молоко сгущеное
- Кекс Свердловский
- йогурт densia
- Куриный рулет из мяса цыплят-бройлеров
- Каша овсяная (15-06-17)
- Сырок Яготинский
- перевернутый абрикосовый пирог
- Мюсли Matti
- Молококо "Домик в деревне" 0,5
- клубничный ганаш 17.06.15
- половинки макарошек 17.06.15
- макарошки с базиликом 17.06.15
- макарошки с клубникой 17.06.15
- путасу сушеная
- кофе
- печеночные котлеты
- Кабачки с рисом
- Сыр колбасный
- Кофе без сахара
- Салат на кефире
- салат греческий
- Грудка куринная тушенная
- Тайм Ф 1
- агуша творог детский
- фасоль красная в т/с , 400 г , Магнит
- Слайсы "Рисовые"
- Персики плоские (инжирные)
- скумбрия на гриле
- Вафли Яшкино шоколадные
- Лук репчатый жаренный
- тофу
- Макароны с фасолью
- салат из огурцов и помидоров с майон
- картошка под соусом грибным
- Саалат из помидоров и огурцов
- запеканка скурицей
- профитроли (без начинки)
- Салат из помидоров и огурцов
- торт пети бёр со сметаной, сгущёнкой и желе
- профитроли С Творожным кремом
- лепешки ржаные вода
- Салатная база
- Хлеб "Богатей" из цельного зерна
- творог обез. вкуснотеево
- шарики куриные Свежесть
- Оладьи с кабачков
- Творог Красная цена Обезжиренный
- Куринные Бедра
- Макароны цельнозерновые Макфа
- Макароны цельнозерновые,готовые
- батончик отрубной
- печенье дачное
- печение пряное с медом и орехами (у Палыча)
- филе куриное запеченное с сырным соусом и картофелем ( У палыча)
- пиво krusovice
- вареники с творогом
- Шаверма
- крекер сол яшкино
- Сыр Бельстер
- Греческий салат
- Шоколадка Кофе с молоком
- Десерт Фанни
- Кабачковые оладушки
- Варенье черешневое в хлебопечке
- Гороховое пюре
- Вода Сасси
- мойва жаренная
- плов
- Rokler сыр в треугольничках
- пунш
- морковь по-корейски
- кекс свердловский
- Суп рисовый
- зразы с ветчиной
- пиво krusovice
- Батончик FitFruit Лесные Ягоды
- Овсяное печенье
- пальчики куриные с сыром и огурцом
- Филе индейки грудка
- соус "Стебель бамбука" к мясу
- Сельд Матье с дымком
- шоколад Lindt 70%
Метки: Как приготовить Минтай запеченный с овощами., калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай запеченный с овощами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
