Рецепт Варенье из облепихи на пектине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из облепихи на пектине

Пектин яблочный 9 г
Вода 10 г
Облепиха 200 г
Заменитель сахара Стевия №1 5 г
Заменитель сахара Эритрит и стевия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из облепихи на пектине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.8% 1217 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.6% 3650 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 30.4% 435 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 4.4% 3007 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.7 мкг 900 мкг 23.7% 31.3% 421 г
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 33.8% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 4.8% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5200 г
Витамин C, аскорбиновая 170.94 мг 90 мг 189.9% 250.9% 53 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.274 мг 15 мг 28.5% 37.6% 351 г
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 7.4% 1772 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4466 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4478 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.11 мг 2500 мг 6.8% 9% 1478 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4871 г
Кремний, Si 2.821 мг 30 мг 9.4% 12.4% 1063 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 8.7% 1526 г
Натрий, Na 19.84 мг 1300 мг 1.5% 2% 6552 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23148 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 1.5% 9195 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 9.4% 1417 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 5.5% 2387 г
Литий, Li 1.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.7949 мг 2 мг 39.7% 52.4% 252 г
Медь, Cu 205.15 мкг 1000 мкг 20.5% 27.1% 487 г
Молибден, Mo 9.47 мкг 70 мкг 13.5% 17.8% 739 г
Никель, Ni 12.821 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6634 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27701 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 11.1% 1193 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.506 г от 0.9 до 3.7 г 100% 132.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.577 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 44.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.88 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из облепихи на пектине составляет 75,7 кКал.

  • Порция = 117 гр (88.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ НА ПЕКТИНЕ

Варенье из облепихи на пектине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 189,9 %, витамином E - 28,5 %, марганцем - 39,7 %, медью - 20,5 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Варенье из облепихи на пектине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из облепихи на пектине, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из облепихи на пектине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты