Рецепт Меренговый рулет" Мирабелла " (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренговый рулет" Мирабелла " (копия)

Яичный белок куриный	149 г
Ванилин	1 г
Винный камень	2 г
Творог влажный обезжиренный	106 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	55 г
Кокосовая стружка, подслащенная	4 г
Фитпарад 5	21 г
Корица, молотая	1 г
Какао-порошок	1 г
Мука кукурузная, желтая, тонкоизмельченная, обогащенная	27 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый рулет" Мирабелла " (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.3 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1555 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	13.6%	679 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.8%	5091 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	5.4%	1698 г
Углеводы (общие)	13.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.2%	2222 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	2.7%	3497 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	32143 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Криптоксантин	0.461 мкг	~
Ликопин	0.054 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.793 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	5.1%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.475 мг	1.8 мг	26.4%	24.4%	379 г
Витамин В4, холин	29.78 мг	500 мг	6%	5.5%	1679 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	7%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	1.7%	5556 г
Витамин В9, фолаты	20.048 мкг	400 мкг	5%	4.6%	1995 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	9%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.013 мг	15 мг	0.1%	0.1%	115385 г
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.354 мкг	50 мкг	8.7%	8%	1148 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.4016 мг	20 мг	12%	11.1%	833 г
Ниацин	0.133 мг	~
Бетаин	0.373 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.26 мг	2500 мг	12.2%	11.3%	819 г
Кальций, Ca	65.7 мг	1000 мг	6.6%	6.1%	1522 г
Магний, Mg	17.08 мг	400 мг	4.3%	4%	2342 г
Натрий, Na	255.75 мг	1300 мг	19.7%	18.2%	508 г
Сера, S	145.42 мг	1000 мг	14.5%	13.4%	688 г
Фосфор, P	116.9 мг	800 мг	14.6%	13.5%	684 г
Хлор, Cl	111.27 мг	2300 мг	4.8%	4.4%	2067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.8 мкг	~
Железо, Fe	0.741 мг	18 мг	4.1%	3.8%	2429 г
Йод, I	5.49 мкг	150 мкг	3.7%	3.4%	2732 г
Кобальт, Co	0.709 мкг	10 мкг	7.1%	6.6%	1410 г
Марганец, Mn	0.1237 мг	2 мг	6.2%	5.7%	1617 г
Медь, Cu	72.36 мкг	1000 мкг	7.2%	6.6%	1382 г
Молибден, Mo	4.892 мкг	70 мкг	7%	6.5%	1431 г
Олово, Sn	2.95 мкг	~
Селен, Se	15.441 мкг	55 мкг	28.1%	25.9%	356 г
Стронций, Sr	3.34 мкг	~
Фтор, F	16.77 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23852 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	3.7%	2513 г
Цинк, Zn	0.4914 мг	12 мг	4.1%	3.8%	2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.513 г	~
Валин	0.659 г	~
Гистидин*	0.249 г	~
Изолейцин	0.545 г	~
Лейцин	0.886 г	~
Лизин	0.693 г	~
Метионин	0.314 г	~
Метионин + Цистеин	0.367 г	~
Треонин	0.433 г	~
Триптофан	0.143 г	~
Фенилаланин	0.562 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.569 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.505 г	~
Аспарагиновая кислота	0.862 г	~
Глицин	0.288 г	~
Глутаминовая кислота	1.732 г	~
Пролин	0.649 г	~
Серин	0.633 г	~
Тирозин	0.427 г	~
Цистеин	0.173 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.019 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%	0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.093 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.671 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.199 г	~
14:0 Миристиновая	0.081 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.059 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.137 г	min 16.8 г	0.8%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.022 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~

Энергетическая ценность Меренговый рулет" Мирабелла " (копия) составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.3 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ" МИРАБЕЛЛА " (КОПИЯ)

Меренговый рулет" Мирабелла " (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 26,4 %, витамином PP - 12 %, калием - 12,2 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Меренговый рулет" Мирабелла " (копия)

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Меренговый рулет" Мирабелла " (копия), калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренговый рулет" Мирабелла " (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Теплый салат с куриной печенью

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

208.5

8.7

18.3

Кето-меренговый рулет

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе