Рецепт Суп с потрохами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с потрохами

Желудок куриный (Варка) 500 г
Пшеничная крупа 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Томатная паста. Консервы 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с потрохами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.3% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.8% 4867 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.8% 2534 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 16.8% 1351 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 17.9% 1263 г
Лютеин + Зеаксантин 7.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3600 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.784 мкг 400 мкг 0.9% 2% 10571 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 13.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 4.1% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 5.7% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2295 мг 20 мг 6.1% 13.8% 1627 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.15 мг 2500 мг 4.7% 10.7% 2116 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2% 10672 г
Кремний, Si 3.656 мг 30 мг 12.2% 27.7% 821 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 6.3% 3565 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33163 г
Сера, S 37.1 мг 1000 мг 3.7% 8.4% 2695 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 9.8% 2326 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 13.4% 1689 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24194 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 42.4% 534 г
Литий, Li 4.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 15% 1512 г
Медь, Cu 50.38 мкг 1000 мкг 5% 11.3% 1985 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 7.9% 2820 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 5.928 мкг 55 мкг 10.8% 24.5% 928 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 71 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5634 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.6455 мг 12 мг 5.4% 12.2% 1859 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.198 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с потрохами составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПОТРОХАМИ

Суп с потрохами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,2 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Суп с потрохами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с потрохами, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с потрохами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы