Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фруктовый

Киви 300 г
Банан 100 г
Клубника 150 г
Яблоко 300 г
Манго 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 9.3% 2009 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.5% 870 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.9% 2706 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 4.1% 4455 г
альфа Каротин 2.045 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.3% 2591 г
бета Криптоксантин 2.273 мкг ~
Ликопин 0.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 19.409 мкг 400 мкг 4.9% 9.1% 2061 г
Витамин C, аскорбиновая 69.18 мг 90 мг 76.9% 143.5% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 5.6% 3371 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 3.7% 5045 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 20.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.5339 мг 20 мг 2.7% 5% 3746 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.41 мг 2500 мг 10% 18.7% 1002 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4175 г
Кремний, Si 24.591 мг 30 мг 82% 153% 122 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 8.4% 2245 г
Натрий, Na 13.95 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 9319 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11161 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 4.9% 3791 г
Хлор, Cl 19.82 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.4 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 11.2% 1678 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 20.7% 905 г
Литий, Li 1.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 9.9% 1892 г
Медь, Cu 114.82 мкг 1000 мкг 11.5% 21.5% 871 г
Молибден, Mo 5.973 мкг 70 мкг 8.5% 15.9% 1172 г
Никель, Ni 5.082 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 13158 г
Стронций, Sr 35.22 мкг ~
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46243 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 6.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.1264 мг 12 мг 1.1% 2.1% 9494 г
Цирконий, Zr 4.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

Салат фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 76,9 %, кремнием - 82 %, кобальтом - 11,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Салат фруктовый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фруктовый, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги