Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с овощами
| Кабачок (Жарка) | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 95 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 172 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 162 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.4% | 1617 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.2% | 609 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.3 мкг | 900 мкг | 18.5% | 16.1% | 541 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 10.2% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 78.8 мг | 500 мг | 15.8% | 13.7% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 9.3% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 8.4% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.163 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.04 мг | 90 мг | 55.6% | 48.3% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.6% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.913 мг | 15 мг | 19.4% | 16.8% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 6.369 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.713 мг | 20 мг | 8.6% | 7.5% | 1168 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.77 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.6% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3771 г |
| Кремний, Si | 16.532 мг | 30 мг | 55.1% | 47.8% | 181 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4296 г |
| Натрий, Na | 44.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2913 г |
| Сера, S | 59.11 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.1% | 1692 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 7.9% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 61.02 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1558 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 5.154 мкг | 10 мкг | 51.5% | 44.7% | 194 г |
| Литий, Li | 16.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2112 г |
| Медь, Cu | 89.66 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.8% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 4.36 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.4% | 1606 г |
| Никель, Ni | 2.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.027 мкг | 55 мкг | 16.4% | 14.2% | 609 г |
| Фтор, F | 21.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18493 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.3% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.5989 мг | 12 мг | 5% | 4.3% | 2004 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.96 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.3% | 73.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.571 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.801 г | min 16.8 г | 16.7% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 78.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ
Яичница с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 11,7 %, холином - 15,8 %, витамином C - 55,6 %, витамином E - 19,4 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 51,5 %, селеном - 16,4 %
Чем полезен Яичница с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скрамбл с помидором
- спагетти лацио
- Капуста тушенная
- пицца фестивита
- Ряженка Сернур 2,5% термостатная
- Суп из чечевицы и шампиньонов
- Ну желе с сахзамом
- Омлет с капустой
- Картошка с грибами
- Котлета из щуки
- Перловка с куриными бедрышками
- Капуста квашеная(своя)
- Салат с фасолью
- Биойогурт питьевой "Персик-Малина"
- Пицца Гавайская
- Корж слоёный дрожжевой запечённый
- Майонез 20%
- Тв
- Итальянская смесь
- Ленивые синнабоны
- Плов с индейкой
- Торт с маскарпоне заливной
- Пирог
- Я. Карпаччо вв сыровяленое
- Атлантик бургер
- Йогурт с инжиром и курагой
- Сырники в духовке
- Рол темпура крабовая палка
- Рагу из овощей, курицы, булгура
- Майонез-авокадо
- Овсяноблин
- Десерт соевый в бельгийском темном шоколаде
- Колбаса барская
- Я. Смузи груша гуава
- Запеканка мясо картофельная
- Соус болоньезе
- Морковь по-корейски
- Говядина для бульона отварная.
- Пангасиус филе в духовке
- Суп с чечевицей тыквой
- Тайский Чили Сладкий
- Оладьи с яблоками
- Жульен с грибами и сыром
- Десерт с творогом глазированный с вишневым джемом
- Pflaumenmus
- Low-Carb Big Mac Rolle
- Омлет 2
- говядина
- Каша овсяная молочная
- Чечевичный крем суп
- Твистер с куриным филе в медово-горчичном соусе
- Майонез
- Чевапчичи
- Лепешка с индейкой
- Hot chili sauce
- Бурый рис отварной
- Отбивная
- Тарт с брокколи, лососем и горошком
- Плов со свининой
- Чечевично-грибной ризотто
- Добрый злак с молочным шоколадом
- Печень куриная благояр
- КУкси
- Cream cheese
- Тушеные овощи
- Икра
- Запиканка суфле
- Кокосовое молоко Planto
- Минтай жареный ( мука, масло)
- Хлеб без дрожжевой с клюквой урожай
- Щи
- Пад Тай с курицей
- Кекс Печем дома
- Салат с манго, креветками и рукколой
- Гороховый протеин
- Поке с семга
- Салат зеленый простой
- Чипсы джерикатесы
- Запеканка
- Лук зеленый подагра
- Яблочное пирожное ПП
- Суп 09.04.25
- Пюре
- Йогурт epica
- Рулет капустный
- Пирог сладкий мой с любой начинкой
- Жульен
- Котлета на пару из индейки
- Siers sēklu mix
- Фунчоза по-корейски lsb1983
- ВАФЛЯ ПРОТЕИНОВАЯ
- Лаваш постный
- Куриное филе с яблоками
- Отвар овса
- Льняной смузи с овсянкой
- Основа для чизкейка
- Тонкие хлебцы с морской солью из бурого риса
- Лепешки из красной чечевицы
- Пицца из куриной грудки
- Овсянка со льном
Метки: Как приготовить Яичница с овощами, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
