Рецепт Салат с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом

Огурец без кожуры	184 г
Яйцо	134 г
Филе куриной грудки с чёрным перцем и чесноком	150 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой	115 г
Петрушка свежая	5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.3 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1183 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	8.5%	826 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	13.1%	538 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1%	7065 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	2.4%	2963 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.5 мкг	900 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	2.237 мкг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.7%	9615 г
бета Криптоксантин	5.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.474 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.1%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.8%	9000 г
Витамин В4, холин	3.22 мг	500 мг	0.6%	0.4%	15528 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.9%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.6%	11765 г
Витамин В9, фолаты	9.994 мкг	400 мкг	2.5%	1.8%	4002 г
Витамин C, аскорбиновая	3.66 мг	90 мг	4.1%	2.9%	2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.214 мг	15 мг	21.4%	15%	467 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин К, филлохинон	14.5 мкг	120 мкг	12.1%	8.5%	828 г
Витамин РР, НЭ	0.2526 мг	20 мг	1.3%	0.9%	7918 г
Ниацин	0.016 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66.5 мг	2500 мг	2.7%	1.9%	3759 г
Кальций, Ca	13.48 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	7418 г
Кремний, Si	0.114 мг	30 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Магний, Mg	8.53 мг	400 мг	2.1%	1.5%	4689 г
Натрий, Na	95.23 мг	1300 мг	7.3%	5.1%	1365 г
Сера, S	9.44 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	10593 г
Фосфор, P	23.7 мг	800 мг	3%	2.1%	3376 г
Хлор, Cl	1.22 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	188525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.2 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	0.373 мг	18 мг	2.1%	1.5%	4826 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	32258 г
Литий, Li	0.16 мкг	~
Марганец, Mn	0.0604 мг	2 мг	3%	2.1%	3311 г
Медь, Cu	39.86 мкг	1000 мкг	4%	2.8%	2509 г
Молибден, Mo	0.043 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	162791 г
Никель, Ni	0.076 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	0.029 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	189655 г
Стронций, Sr	0.17 мкг	~
Фтор, F	2.11 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	189573 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	0.1745 мг	12 мг	1.5%	1.1%	6877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.101 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.207 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.242 г	от 4.7 до 16.8 г	90.3%	63.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.64 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.83 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.899 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.52 г	~
18:0 Стеариновая	0.303 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.754 г	min 16.8 г	10.4%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.739 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.722 г	от 11.2 до 20.6 г	42.2%	29.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.241 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Салат с огурцом составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.3 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ

Салат с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, витамином K - 12,1 %

Чем полезен Салат с огурцом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с огурцом, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-06-01

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

Катерина

2025-06-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алена

2025-06-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Бешамель без бешамеля

Пирог шоколадно-яблочный

Запеканка творожно-протеиновая с бананом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе