Рецепт Салат из редиса, томатов, огурца с ароматным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса, томатов, огурца с ароматным маслом

Редис 40 г
Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Оливковое масло 10 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Сок лимонный 5 г
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса, томатов, огурца с ароматным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14.5% 1077 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.1% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 19.7% 793 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 21.2% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.847 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4062 г
Витамин C, аскорбиновая 27.76 мг 90 мг 30.8% 48% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 8.9% 1740 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12255 г
Витамин К, филлохинон 99.3 мкг 120 мкг 82.8% 129.2% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.4949 мг 20 мг 2.5% 3.9% 4041 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.01 мг 2500 мг 10.7% 16.7% 933 г
Кальций, Ca 42.24 мг 1000 мг 4.2% 6.6% 2367 г
Кремний, Si 32.276 мг 30 мг 107.6% 167.9% 93 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2432 г
Натрий, Na 13.9 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9353 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9099 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 8.3% 1900 г
Хлор, Cl 47.33 мг 2300 мг 2.1% 3.3% 4859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.9 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 39.61 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2359 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5725 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 50.5% 309 г
Литий, Li 14.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 13.9% 1121 г
Медь, Cu 96.07 мкг 1000 мкг 9.6% 15% 1041 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 13.4% 1169 г
Никель, Ni 7.642 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10721 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15736 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 18.1% 861 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4215 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.662 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.845 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.413 г min 16.8 г 20.3% 31.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса, томатов, огурца с ароматным маслом составляет 64,1 кКал.

  • Порция = 196 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА, ТОМАТОВ, ОГУРЦА С АРОМАТНЫМ МАСЛОМ

Салат из редиса, томатов, огурца с ароматным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 82,8 %, кремнием - 107,6 %, кобальтом - 32,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Салат из редиса, томатов, огурца с ароматным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса, томатов, огурца с ароматным маслом, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса, томатов, огурца с ароматным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты