Рецепт Боул с печённой свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с печённой свеклой

Киноа, приготовленная 100 г
Свекла (Запекание) 60 г
Мангольд 15 г
Козий Сыр 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с печённой свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.6% 560 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3543 г
альфа Каротин 3.649 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 3.5% 1667 г
Лютеин + Зеаксантин 920.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 25.862 мкг 400 мкг 6.5% 3.8% 1547 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 4.6% 1276 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.643 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 70.6 мкг 120 мкг 58.8% 34.8% 170 г
Витамин РР, НЭ 0.3589 мг 20 мг 1.8% 1.1% 5573 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.15 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1231 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3997 г
Кремний, Si 22.035 мг 30 мг 73.5% 43.4% 136 г
Магний, Mg 47.37 мг 400 мг 11.8% 7% 844 г
Натрий, Na 34.44 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3775 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 7.2% 819 г
Хлор, Cl 12.41 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 19.52 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1321 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9317 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1792 г
Литий, Li 16.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.5548 мг 2 мг 27.7% 16.4% 360 г
Медь, Cu 159.26 мкг 1000 мкг 15.9% 9.4% 628 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2510 г
Никель, Ni 3.905 мкг ~
Рубидий, Rb 126.4 мкг ~
Селен, Se 1.786 мкг 55 мкг 3.2% 1.9% 3080 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 6.6% 896 г
Цинк, Zn 0.7427 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.197 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.986 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.905 г min 16.8 г 23.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Боул с печённой свеклой составляет 169,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (313 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ПЕЧЁННОЙ СВЕКЛОЙ

Боул с печённой свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 58,8 %, кремнием - 73,5 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 27,7 %, медью - 15,9 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Боул с печённой свеклой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с печённой свеклой, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с печённой свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы