Рецепт Салат пекинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат пекинский
| Помидоры черри, томаты | 182 г |
| Огурец парниковый | 170 г |
| Пекинская Капуста | 233 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Укроп | 21 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25.8% | 2000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2416 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 33% | 1571 г |
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 35.6% | 1449 г |
| Ликопин | 1108.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 12.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 9.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 5.2% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 10.3% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 18.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.275 мкг | 400 мкг | 1.6% | 8.2% | 6375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.58 мг | 90 мг | 35.1% | 180.9% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 14.4% | 3589 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.189 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.6% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 50.5% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4225 мг | 20 мг | 2.1% | 10.8% | 4734 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.93 мг | 2500 мг | 6% | 30.9% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.8% | 5764 г |
| Кремний, Si | 15.199 мг | 30 мг | 50.7% | 261.3% | 197 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 12.9% | 4036 г |
| Натрий, Na | 5.13 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.1% | 25341 г |
| Сера, S | 4.06 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.1% | 24631 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 12.9% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 10.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.6% | 21415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 9.8% | 5373 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 39.2% | 1319 г |
| Литий, Li | 6.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 28.4% | 1833 г |
| Медь, Cu | 40.35 мкг | 1000 мкг | 4% | 20.6% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 1.185 мкг | 70 мкг | 1.7% | 8.8% | 5907 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 30556 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 126183 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 16.5% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.1733 мг | 12 мг | 1.4% | 7.2% | 6924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат пекинский составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 94.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКИЙ
Салат пекинский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35,1 %, кремнием - 50,7 %
Чем полезен Салат пекинский
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Форель слабосоленая
- Борщ с капустой
- Тартин
- Лагман
- Рис отварной
- 2025_04_08 Грибы для зраз
- Пшенная каша
- Картофель с грибами
- Котлеты в панировке с начинкой
- Kinder Pingui Mango Passion
- Салат
- Салатик лам 10.04
- Тунец в лаваше
- Высокобелковый пирог с курицей и помидоромна молоке ) (с псилиум)
- Курица с перцем в гриле
- Кукурузная каша с печённой сливой
- Киноа, овощи, чечевица (гарнир)
- Запеканка с куриным фаршем и макаронами
- Пшенная каша с тыквой
- Крылья ростикс 3 шт
- Боул с тунцом
- Курицы заливная
- йогурт обогащенный молочным белком Росагроэкспорт
- шоколад с орехами
- Тако из кабачков
- Картошка
- Колбаса "Телячья со сливками"
- Бурый рис
- Торт Ермолино "Манго и Маракуйя"
- 2025_04_08 Зразы с грибами
- Экспонента напиток клубника- арбуз
- Рогу с фасолью
- Капуста тушеная с картг
- Multivitamin Daily
- Печенье чоко пай
- Goma waksme
- Салат летний с сыром фета
- Оливье
- Перцы фаршированные
- Овощной суп с брокколи
- Гарнир киноа с чечевицей Националь готов.
- Картофель аэрогриль
- Хлебцы moms food
- Крабовое мясо «Снежный краб»
- Запеканка капуста курица
- Пилав с миндалем
- Для еды с каллоражем указанным
- Картофель под сыром
- Минтай по гречески
- Chocilate brownie cookie
- Йогурт термостатный 1.5%
- Салат из помидор
- Горбуша Сахалинская
- Гречка с тушёнкой
- Мой греческий салат
- Пате-мусс из печени цыплёнка и утки
- Marshmallow протеиновый
- Брауни с льняной мукой
- Хлеб
- Суп пюре из кабачка
- Филе куриной грудки запеченное с прованскими травами Вкус и польза
- Голень куриная тушеная
- 08.04 Гуляш и курицы
- Мармелад
- Боул с печённой свеклой
- Моя лазанья
- Сельдь атлантическая Spania
- Хлеб злаковый
- Маффины банановые с соевой мукой 08.04.25
- Палочки янтарный из рыбы
- детское питание цыплёнок с овощами
- Брокколи запеченная под сыром
- Запеканка с ветчиной и сыром
- Куриные вяленые колбаски
- Мармелад малина азовская
- Макароны бантики
- Уха
- Тефтели в сметане ОШ
- жевательный зефир мо вкусом "тутти-фрутти" а4
- Чай 08.04.25
- Тирольский пирог ягодный микс
- Катлет капуст
- Паста песто с курицей и томатами
- Творог 5% Серышевский
- Каша из полента со сливочным маслом
- Макароны с куриной грудкой в сливках
- Вареная гречка
- Мука пшеничная
- Миндальное молоко ne moloko
- Соус Унаги
- Плов из гречневой крупки
- Лепешка с сыром и зеленью
- Подлива из фарша индейки (07.04.25)
- Тефтели
- перец
- Яйца жаренные с маслом
- Чернослив размоченный
- Соуз из авокадо
- Маринованный красный лук
- Питахайя
Метки: Как приготовить Салат пекинский, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
