Рецепт Kuru fasulye. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kuru fasulye

Вода	1000 г
Томатная паста. Консервы	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Говядина, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8"	500 г
Фасоль белая, зрелые семена	1 cup

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kuru fasulye".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.4 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1525 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	10.1%	894 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	8.4%	1077 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2.3%	3982 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8.2%	1111 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	3.1%	2907 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.7 мкг	900 мкг	0.6%	0.5%	15789 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4.5%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.4%	2687 г
Витамин В4, холин	27.83 мг	500 мг	5.6%	5.1%	1797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	4.2%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	9.1%	1005 г
Витамин В9, фолаты	47.528 мкг	400 мкг	11.9%	10.8%	842 г
Витамин В12, кобаламин	0.429 мкг	3 мкг	14.3%	13%	699 г
Витамин C, аскорбиновая	0.77 мг	90 мг	0.9%	0.8%	11688 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	34483 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.549 мг	15 мг	3.7%	3.4%	2732 г
Витамин Н, биотин	0.077 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	64935 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.6577 мг	20 мг	8.3%	7.5%	1206 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	3.402 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.22 мг	2500 мг	12.1%	11%	824 г
Кальций, Ca	35.49 мг	1000 мг	3.5%	3.2%	2818 г
Магний, Mg	28.81 мг	400 мг	7.2%	6.5%	1388 г
Натрий, Na	17.49 мг	1300 мг	1.3%	1.2%	7433 г
Сера, S	85.63 мг	1000 мг	8.6%	7.8%	1168 г
Фосфор, P	85.7 мг	800 мг	10.7%	9.7%	933 г
Хлор, Cl	4.78 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	48117 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.729 мг	18 мг	9.6%	8.7%	1041 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.429 мкг	10 мкг	4.3%	3.9%	2331 г
Марганец, Mn	0.2189 мг	2 мг	10.9%	9.9%	914 г
Медь, Cu	142.75 мкг	1000 мкг	14.3%	13%	701 г
Молибден, Mo	1.429 мкг	70 мкг	2%	1.8%	4899 г
Селен, Se	8.144 мкг	55 мкг	14.8%	13.4%	675 г
Фтор, F	57.18 мкг	4000 мкг	1.4%	1.3%	6995 г
Цинк, Zn	1.5834 мг	12 мг	13.2%	12%	758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.545 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.271 г	~
Изолейцин	0.382 г	~
Лейцин	0.686 г	~
Лизин	0.695 г	~
Метионин	0.192 г	~
Треонин	0.359 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.373 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.463 г	~
Аспарагиновая кислота	0.862 г	~
Гидроксипролин	0.051 г	~
Глицин	0.425 г	~
Глутаминовая кислота	1.301 г	~
Пролин	0.38 г	~
Серин	0.376 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.686 г	от 4.7 до 16.8 г	14.6%	13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.944 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.862 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.064 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.605 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.097 г	min 16.8 г	12.5%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.167 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.063 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.889 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.79 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.85 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.74 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.067 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.133 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.122 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.116 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~

Энергетическая ценность Kuru fasulye составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.4 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства KURU FASULYE

Kuru fasulye богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,9 %, витамином B12 - 14,3 %, калием - 12,1 %, медью - 14,3 %, селеном - 14,8 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Kuru fasulye

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Kuru fasulye, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kuru fasulye, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Колбаса куриная запеченая

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе