Рецепт Витаминный Трофи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминный Трофи

Капуста белокочанная 550 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 80 г
Сахар песок 40 г
Уксус яблочный 40 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный Трофи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.7% 523 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3% 2380 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 10.7% 673 г
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 11.9% 601 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 16.502 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2424 г
Витамин C, аскорбиновая 43.72 мг 90 мг 48.6% 34.9% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.727 мг 15 мг 31.5% 22.6% 317 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 56.4 мкг 120 мкг 47% 33.8% 213 г
Витамин РР, НЭ 0.7232 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2765 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.12 мг 2500 мг 9.4% 6.8% 1068 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2684 г
Кремний, Si 39.974 мг 30 мг 133.2% 95.7% 75 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2787 г
Натрий, Na 36.55 мг 1300 мг 2.8% 2% 3557 г
Сера, S 27.27 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3667 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 2.4% 2996 г
Хлор, Cl 70.14 мг 2300 мг 3% 2.2% 3279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.5 мкг ~
Бор, B 157.8 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2% 3543 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 16.6% 433 г
Литий, Li 0.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1339 г
Медь, Cu 60.1 мкг 1000 мкг 6% 4.3% 1664 г
Молибден, Mo 8.619 мкг 70 мкг 12.3% 8.8% 812 г
Никель, Ni 11.243 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24017 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36866 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.5% 1312 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.31 г от 4.7 до 16.8 г 100% 71.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.216 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.504 г min 16.8 г 14.9% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.838 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 43.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.291 г ~

Энергетическая ценность Витаминный Трофи составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ ТРОФИ

Витаминный Трофи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 48,6 %, витамином E - 31,5 %, витамином K - 47 %, кремнием - 133,2 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Витаминный Трофи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминный Трофи, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминный Трофи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты