Рецепт Галета с цуккини и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с цуккини и сыром

Вода 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 113 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 8 г
Творожный Сыр Сливочный 15 г
Сыр творожный лёгкий СВЕЖА 30 г
Брынза сербская легкая 33 г
Цукини, молодые 173 г
Пармезан Вкусвилл 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с цуккини и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.2% 1101 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.2% 406 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.2% 1404 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.9% 667 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 50.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.9% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 30.086 мкг 400 мкг 7.5% 3.4% 1330 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 6.1% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.663 мг 15 мг 31.1% 14.2% 322 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.441 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5961 мг 20 мг 8% 3.7% 1253 г
Бетаин 16.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.1 мг 2500 мг 10.2% 4.7% 976 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6227 г
Магний, Mg 44.09 мг 400 мг 11% 5% 907 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61611 г
Сера, S 41.59 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 6.9% 661 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3% 1545 г
Марганец, Mn 1.0126 мг 2 мг 50.6% 23.1% 198 г
Медь, Cu 131.54 мкг 1000 мкг 13.2% 6% 760 г
Молибден, Mo 0.164 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 42683 г
Селен, Se 14.52 мкг 55 мкг 26.4% 12.1% 379 г
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39139 г
Цинк, Zn 1.0576 мг 12 мг 8.8% 4% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.389 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.288 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.527 г min 16.8 г 15% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.976 г от 11.2 до 20.6 г 62.3% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Галета с цуккини и сыром составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ЦУККИНИ И СЫРОМ

Галета с цуккини и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 31,1 %, магнием - 11 %, фосфором - 15,1 %, марганцем - 50,6 %, медью - 13,2 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Галета с цуккини и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с цуккини и сыром, калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с цуккини и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги