Рецепт Похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка

Лук репчатый 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Картофель (Тушение) 1000 г
Вода 500 г
Приправа для Курицы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.7% 1118 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.4% 2489 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 5.6% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 10.6% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 16.2% 673 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9333 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 6% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 9.6% 1130 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6432 мг 20 мг 13.2% 14.4% 757 г
Ниацин 3.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.33 мг 2500 мг 14% 15.3% 714 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9285 г
Кремний, Si 23.529 мг 30 мг 78.4% 85.4% 128 г
Магний, Mg 33.17 мг 400 мг 8.3% 9% 1206 г
Натрий, Na 16.85 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7715 г
Сера, S 75.98 мг 1000 мг 7.6% 8.3% 1316 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 9.8% 1107 г
Хлор, Cl 48.53 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.8 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 68.59 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2200 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 53.4% 204 г
Литий, Li 35.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1869 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 10.1% 1073 г
Молибден, Mo 6.708 мкг 70 мкг 9.6% 10.5% 1044 г
Никель, Ni 2.609 мкг ~
Рубидий, Rb 278.9 мкг ~
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 8.5% 1279 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 73.48 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5444 г
Хром, Cr 10.75 мкг 50 мкг 21.5% 23.4% 465 г
Цинк, Zn 0.574 мг 12 мг 4.8% 5.2% 2091 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.619 г от 4.7 до 16.8 г 34.4% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Похлебка составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА

Похлебка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 14 %, кремнием - 78,4 %, кобальтом - 49 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Похлебка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлебка, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы