Рецепт Белковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая запеканка

Греческий йогурт теос 2.0% 235 г
Кукурузный крахмал 15 г
Малина красная, замороженная 53 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.9% 864 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.4% 1273 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.3% 2882 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2907 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 6.8% 1387 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 10.011 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 35.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.1% 1324 г
Витамин В4, холин 63.51 мг 500 мг 12.7% 11.9% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 7.8% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.662 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7065 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 5.3% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5725 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 5.332 мкг 50 мкг 10.7% 10% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9904 мг 20 мг 5% 4.7% 2019 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.21 мг 2500 мг 2.6% 2.4% 3776 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5163 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5944 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 2.8% 3360 г
Сера, S 48.28 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2071 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 6.9% 1377 г
Хлор, Cl 42.9 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3191 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 25.8% 364 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Медь, Cu 38.16 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2621 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4242 г
Селен, Se 8.053 мкг 55 мкг 14.6% 13.7% 683 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26438 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Белковая запеканка составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (191.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Белковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Белковая запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковая запеканка, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги