Рецепт Рагу кабачок +картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу кабачок +картошка

Кабачок 240 г
Морковь 94 г
Лук репчатый 60 г
Картошка 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу кабачок +картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.4% 2461 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.3% 1250 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330 мкг 900 мкг 36.7% 84.2% 273 г
бета Каротин 1.981 мг 5 мг 39.6% 90.8% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 4.6% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 11.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 18.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 11.087 мкг 400 мкг 2.8% 6.4% 3608 г
Витамин C, аскорбиновая 12.69 мг 90 мг 14.1% 32.3% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13928 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 8.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9963 мг 20 мг 5% 11.5% 2007 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.37 мг 2500 мг 12.3% 28.2% 813 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5653 г
Кремний, Si 17.13 мг 30 мг 57.1% 131% 175 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 10.6% 2180 г
Натрий, Na 34.59 мг 1300 мг 2.7% 6.2% 3758 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 3% 7605 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10.6% 2156 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 18.77 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 7.8% 2917 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 30% 765 г
Литий, Li 0.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 17% 1349 г
Медь, Cu 93.72 мкг 1000 мкг 9.4% 21.6% 1067 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 14.2% 1607 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22358 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28450 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 4.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 6.7% 3494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу кабачок +картошка составляет 43,6 кКал.

  • Порция = 192 гр (83.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАБАЧОК +КАРТОШКА

Рагу кабачок +картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 14,1 %, калием - 12,3 %, кремнием - 57,1 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Рагу кабачок +картошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу кабачок +картошка, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу кабачок +картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги