Рецепт Соус сладко кислый для шаурмы и салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сладко кислый для шаурмы и салатов

Соевый соус 100 г
Сахар песок 15 г
Рисовый Уксус 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сладко кислый для шаурмы и салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.5% 1288 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.5% 1135 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 2.6% 3751 г
Зола 13.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.145 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3943 г
Витамин РР, НЭ 1.5913 мг 20 мг 8% 7.7% 1257 г
Бетаин 21.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.74 мг 2500 мг 12.6% 12.2% 792 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3102 г
Магний, Mg 54.1 мг 400 мг 13.5% 13% 739 г
Натрий, Na 4822.07 мг 1300 мг 370.9% 358.4% 27 г
Сера, S 62.9 мг 1000 мг 6.3% 6.1% 1590 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 14.7% 656 г
Хлор, Cl 1297.61 мг 2300 мг 56.4% 54.5% 177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 6.2% 1571 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3067 г
Марганец, Mn 0.7431 мг 2 мг 37.2% 35.9% 269 г
Медь, Cu 37.05 мкг 1000 мкг 3.7% 3.6% 2699 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2928 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15110 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 5.2% 1865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Соус сладко кислый для шаурмы и салатов составляет 103,5 кКал.

  • Порция = 138 гр (142.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЛАДКО КИСЛЫЙ ДЛЯ ШАУРМЫ И САЛАТОВ

Соус сладко кислый для шаурмы и салатов богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 56,4 %, марганцем - 37,2 %

Чем полезен Соус сладко кислый для шаурмы и салатов

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сладко кислый для шаурмы и салатов, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сладко кислый для шаурмы и салатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги