Рецепт Творог пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог пшено

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Кешью 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.5% 1617 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.2% 622 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.1% 1129 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1661 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.389 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 2988 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 4.1% 1381 г
Витамин Н, биотин 2.502 мкг 50 мкг 5% 2.9% 1998 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.8827 мг 20 мг 9.4% 5.4% 1062 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.01 мг 2500 мг 11.5% 6.6% 868 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3405 г
Кремний, Si 21.667 мг 30 мг 72.2% 41.2% 138 г
Магний, Mg 58.59 мг 400 мг 14.6% 8.3% 683 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Сера, S 35.44 мг 1000 мг 3.5% 2% 2822 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 6.6% 864 г
Хлор, Cl 6.13 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 37.82 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 5.5% 1032 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8242 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 16.9% 338 г
Литий, Li 2.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.4094 мг 2 мг 20.5% 11.7% 489 г
Медь, Cu 345.01 мкг 1000 мкг 34.5% 19.7% 290 г
Молибден, Mo 7.969 мкг 70 мкг 11.4% 6.5% 878 г
Никель, Ni 12.203 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 1.694 мкг 55 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Стронций, Sr 42.78 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 57.98 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6899 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 7.1% 804 г
Цинк, Zn 0.9619 мг 12 мг 8% 4.6% 1248 г
Цирконий, Zr 5.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты 4.33 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.275 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 1.743 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творог пшено составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ПШЕНО

Творог пшено богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кремнием - 72,2 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 20,5 %, медью - 34,5 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Творог пшено

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог пшено, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты