Рецепт Картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом

Картофель 700 г
Свинина, вырезка (Тушение) 250 г
Бедро Индейки [Индилайт] 500 г
Капуста 20 г
Морковь 20 г
Вода 150 г
Сметана 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.7% 817 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.7% 1244 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 3% 3210 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 10.8% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 0.474 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 84388 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7530 г
Витамин РР, НЭ 0.388 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.36 мг 2500 мг 2% 1.9% 4964 г
Кальций, Ca 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 85470 г
Магний, Mg 3.8 мг 400 мг 1% 1% 10526 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21849 г
Сера, S 32.45 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3082 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 3.8% 2492 г
Хлор, Cl 6.94 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7531 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 11.4% 838 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 14.49 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 6901 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 2.6% 3729 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39960 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3841 г

Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ

Картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Картошка с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы