Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог 5% жирности 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Банан 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.5% 603 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.8% 1319 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 4.9% 1280 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 978 г
Витамин В4, холин 29.11 мг 500 мг 5.8% 3.7% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 25.616 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 16.3% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин Н, биотин 5.299 мкг 50 мкг 10.6% 6.7% 944 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.7534 мг 20 мг 13.8% 8.7% 726 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.93 мг 2500 мг 12.1% 7.6% 825 г
Кальций, Ca 119.85 мг 1000 мг 12% 7.6% 834 г
Кремний, Si 13.664 мг 30 мг 45.5% 28.7% 220 г
Магний, Mg 33.9 мг 400 мг 8.5% 5.4% 1180 г
Натрий, Na 35.45 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3667 г
Сера, S 124.08 мг 1000 мг 12.4% 7.8% 806 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 11.7% 538 г
Хлор, Cl 80.27 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2394 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2329 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 12.7% 498 г
Литий, Li 1.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2551 г
Медь, Cu 89.32 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1120 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 6.1% 1034 г
Никель, Ni 12.329 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 16.801 мкг 55 мкг 30.5% 19.2% 327 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16611 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 7.8% 805 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.425 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 158,7 кКал.

  • Порция = 183 гр (290.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,9 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 12,1 %, кальцием - 12 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 30,5 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Творог с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы