Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода 105 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 222 г
Манго сушенное 50 г
Фундук 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Мед пчелиный 13 г
Клетчатка сибирская 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.7% 800 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.3% 855 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 12.4% 435 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.133 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3593 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.6% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Витамин Н, биотин 8.267 мкг 50 мкг 16.5% 8.9% 605 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1879 мг 20 мг 5.9% 3.2% 1684 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.89 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1489 г
Кальций, Ca 88.69 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1128 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Магний, Mg 30.04 мг 400 мг 7.5% 4% 1332 г
Натрий, Na 35.32 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3681 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 2% 2645 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 6.9% 777 г
Хлор, Cl 74.12 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3087 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3055 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 8.9% 605 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.7024 мг 2 мг 35.1% 18.9% 285 г
Медь, Cu 115.23 мкг 1000 мкг 11.5% 6.2% 868 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1302 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 3.658 мкг 55 мкг 6.7% 3.6% 1504 г
Стронций, Sr 22.42 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 52.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7664 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 12.1% 444 г
Цинк, Zn 0.6666 мг 12 мг 5.6% 3% 1800 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.72 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.066 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.114 г min 16.8 г 24.5% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 35,1 %, медью - 11,5 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги