Рецепт Лодочки из курицы с грибами и моцареллой NYU. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из курицы с грибами и моцареллой NYU

Куриная грудка (филе)	300 г
Помидор (томат)	100 г
Кабачок	70 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	80 г
Шампиньоны	25 г
Петрушка свежая	10 г
Томатная паста. Консервы	10 г
Орегано, сушеный	2 г
Сок лимонный	5 г
Мед пчелиный	5 г
Оливковое масло	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из курицы с грибами и моцареллой NYU".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.6 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1242 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	14.2%	521 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9.1%	812 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.2%	6257 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.2%	3333 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.4%	3122 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.2 мкг	900 мкг	7%	5.2%	1424 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	15.893 мкг	~
бета Каротин	0.195 мг	5 мг	3.9%	2.9%	2564 г
бета Криптоксантин	0.022 мкг	~
Ликопин	403.292 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.219 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.6%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	4.4%	1667 г
Витамин В4, холин	44.43 мг	500 мг	8.9%	6.6%	1125 г
Витамин В5, пантотеновая	0.892 мг	5 мг	17.8%	13.1%	561 г
Витамин В6, пиридоксин	0.439 мг	2 мг	22%	16.2%	456 г
Витамин В9, фолаты	15.657 мкг	400 мкг	3.9%	2.9%	2555 г
Витамин В12, кобаламин	0.27 мкг	3 мкг	9%	6.6%	1111 г
Витамин C, аскорбиновая	7.43 мг	90 мг	8.3%	6.1%	1211 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.007 мг	15 мг	6.7%	4.9%	1490 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.098 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.748 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6684 г
Витамин К, филлохинон	32 мкг	120 мкг	26.7%	19.7%	375 г
Менахинон-4 (МК4)	0.514 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.1093 мг	20 мг	20.5%	15.1%	487 г
Ниацин	5.422 мг	~
Бетаин	0.134 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.56 мг	2500 мг	10.8%	8%	927 г
Кальций, Ca	107.09 мг	1000 мг	10.7%	7.9%	934 г
Кремний, Si	3.644 мг	30 мг	12.1%	8.9%	823 г
Магний, Mg	50.45 мг	400 мг	12.6%	9.3%	793 г
Натрий, Na	178.47 мг	1300 мг	13.7%	10.1%	728 г
Сера, S	139.67 мг	1000 мг	14%	10.3%	716 г
Фосфор, P	160.8 мг	800 мг	20.1%	14.8%	498 г
Хлор, Cl	137.04 мг	2300 мг	6%	4.4%	1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31 мкг	~
Бор, B	3.3 мкг	~
Ванадий, V	1.14 мкг	~
Железо, Fe	0.99 мг	18 мг	5.5%	4.1%	1818 г
Йод, I	3.75 мкг	150 мкг	2.5%	1.8%	4000 г
Кобальт, Co	5.422 мкг	10 мкг	54.2%	40%	184 г
Литий, Li	0.361 мкг	~
Марганец, Mn	0.0724 мг	2 мг	3.6%	2.7%	2762 г
Медь, Cu	88.19 мкг	1000 мкг	8.8%	6.5%	1134 г
Молибден, Mo	6.306 мкг	70 мкг	9%	6.6%	1110 г
Никель, Ni	0.277 мкг	~
Рубидий, Rb	4.1 мкг	~
Селен, Se	15.247 мкг	55 мкг	27.7%	20.4%	361 г
Стронций, Sr	1.01 мкг	~
Титан, Ti	2.25 мкг	~
Фтор, F	66.91 мкг	4000 мкг	1.7%	1.3%	5978 г
Хром, Cr	12.46 мкг	50 мкг	24.9%	18.4%	401 г
Цинк, Zn	1.1748 мг	12 мг	9.8%	7.2%	1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.993 г	~
Валин	0.815 г	~
Гистидин*	0.71 г	~
Изолейцин	0.693 г	~
Лейцин	1.235 г	~
Лизин	1.496 г	~
Метионин	0.285 г	~
Метионин + Цистеин	0.409 г	~
Треонин	0.66 г	~
Триптофан	0.219 г	~
Фенилаланин	0.658 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.922 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.719 г	~
Аспарагиновая кислота	1.178 г	~
Гидроксипролин	0.099 г	~
Глицин	0.496 г	~
Глутаминовая кислота	2.095 г	~
Пролин	0.81 г	~
Серин	0.65 г	~
Тирозин	0.587 г	~
Цистеин	0.222 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.074 г	от 0.9 до 3.7 г	8.2%	6%
Омега-6 жирные кислоты	0.725 г	от 4.7 до 16.8 г	15.4%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.734 мг	~
бета Ситостерол	3.135 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.253 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.05 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.073 г	~
14:0 Миристиновая	0.237 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.29 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.397 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.154 г	min 16.8 г	18.8%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.958 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.509 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.828 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.729 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.059 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.089 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.071 г	~
16:1 транс	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.065 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.017 г	~
Полиеновые трансжиры	0.018 г	~

Энергетическая ценность Лодочки из курицы с грибами и моцареллой NYU составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.6 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	72.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ NYU

Лодочки из курицы с грибами и моцареллой NYU богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 22 %, витамином K - 26,7 %, витамином PP - 20,5 %, кремнием - 12,1 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 54,2 %, селеном - 27,7 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Лодочки из курицы с грибами и моцареллой NYU

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лодочки из курицы с грибами и моцареллой NYU, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из курицы с грибами и моцареллой NYU, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Бефстроганов из сердечек

Фунчоза с курицей и овощами

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе