Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Тушение) | 750 г |
Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
Морковь | 226 г |
Подсолнечное масло | 53 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 62 г |
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об. | 15 г |
Соль пищевая выворочная йодированная ОШ | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.7% | 500 г |
Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11% | 394 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.8% | 2433 г |
Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6747.5 мкг | 900 мкг | 749.7% | 325.7% | 13 г |
Ретинол | 6.798 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.831 мг | 5 мг | 76.6% | 33.3% | 131 г |
Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 6.7% | 649 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.655 мг | 1.8 мг | 91.9% | 39.9% | 109 г |
Витамин В4, холин | 471.48 мг | 500 мг | 94.3% | 41% | 106 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.144 мг | 5 мг | 102.9% | 44.7% | 97 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 11.7% | 371 г |
Витамин В9, фолаты | 130.352 мкг | 400 мкг | 32.6% | 14.2% | 307 г |
Витамин В12, кобаламин | 47.967 мкг | 3 мкг | 1598.9% | 694.6% | 6 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.12 мг | 90 мг | 19% | 8.3% | 526 г |
Витамин D, кальциферол | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.462 мг | 15 мг | 23.1% | 10% | 433 г |
Витамин Н, биотин | 78.824 мкг | 50 мкг | 157.6% | 68.5% | 63 г |
Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.3% | 1846 г |
Витамин РР, НЭ | 10.6288 мг | 20 мг | 53.1% | 23.1% | 188 г |
Ниацин | 7.731 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 325.96 мг | 2500 мг | 13% | 5.6% | 767 г |
Кальций, Ca | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3506 г |
Кремний, Si | 7.94 мг | 30 мг | 26.5% | 11.5% | 378 г |
Магний, Mg | 28.97 мг | 400 мг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
Натрий, Na | 341.39 мг | 1300 мг | 26.3% | 11.4% | 381 г |
Сера, S | 217.81 мг | 1000 мг | 21.8% | 9.5% | 459 г |
Фосфор, P | 284.3 мг | 800 мг | 35.5% | 15.4% | 281 г |
Хлор, Cl | 494.07 мг | 2300 мг | 21.5% | 9.3% | 466 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 218.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 118.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 24.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.05 мг | 18 мг | 33.6% | 14.6% | 298 г |
Йод, I | 20.54 мкг | 150 мкг | 13.7% | 6% | 730 г |
Кобальт, Co | 18.359 мкг | 10 мкг | 183.6% | 79.8% | 54 г |
Литий, Li | 1.49 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3727 мг | 2 мг | 18.6% | 8.1% | 537 г |
Медь, Cu | 3140.03 мкг | 1000 мкг | 314% | 136.4% | 32 г |
Молибден, Mo | 90.005 мкг | 70 мкг | 128.6% | 55.9% | 78 г |
Никель, Ni | 50.817 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 170.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.479 мкг | 55 мкг | 42.7% | 18.5% | 234 г |
Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 200.89 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.2% | 1991 г |
Хром, Cr | 25.96 мкг | 50 мкг | 51.9% | 22.5% | 193 г |
Цинк, Zn | 4.4762 мг | 12 мг | 37.3% | 16.2% | 268 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.103 г | ~ | |||
Валин | 1.053 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.711 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
Лейцин | 1.344 г | ~ | |||
Лизин | 1.213 г | ~ | |||
Метионин | 0.369 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
Треонин | 0.693 г | ~ | |||
Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.411 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
Аланин | 0.868 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.176 г | ~ | |||
Глицин | 0.799 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.756 г | ~ | |||
Пролин | 0.862 г | ~ | |||
Серин | 0.565 г | ~ | |||
Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% | 7.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 86% | 37.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 210.99 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 11.648 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.288 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.255 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.55 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.409 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.419 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.725 г | min 16.8 г | 22.2% | 9.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.382 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 17.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.886 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет ОШ (копия) составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 230.2 кКал | -% | |
Белки | 15.2 г | -% | |
Жиры | 14.2 г | -% | |
Углеводы | 9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 57.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|