Рецепт Омлет с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и сыром

Яйцо куриное 3 С1
Молоко 2,6 50 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Перец сладкий красный 75 г
Сыр Гауда Lux 20 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.7% 1070 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.7% 737 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 19.4% 481 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 9.8% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10.3% 909 г
Витамин В4, холин 101.52 мг 500 мг 20.3% 19% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 10.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 54 мг 90 мг 60% 56.1% 167 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 8.2% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4011 г
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 15.1% 619 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7358 мг 20 мг 8.7% 8.1% 1152 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.2 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1822 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3968 г
Кремний, Si 5.6 мг 30 мг 18.7% 17.5% 536 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Натрий, Na 57 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2281 г
Сера, S 74.78 мг 1000 мг 7.5% 7% 1337 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 10.2% 920 г
Хлор, Cl 77.6 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 6.4% 1475 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 5.6% 1667 г
Кобальт, Co 5.8 мкг 10 мкг 58% 54.2% 172 г
Литий, Li 23.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2793 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1330 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 6.4% 1458 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 12.38 мкг 55 мкг 22.5% 21% 444 г
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14599 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 7.1% 1316 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2098 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и сыром составляет 107 кКал.

  • Порция = 188 гр (201.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Омлет с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 11 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 60 %, витамином H - 16,2 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 58 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Омлет с овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и сыром, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги