Рецепт Салат Бабушкин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Бабушкин

Яйцо куриное вареное вкрутую	150 г
Горошек зеленый. Консервы	150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	150 г
Пекинская капуста	100 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	5 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Бабушкин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.1 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1476 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	5.2%	1689 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	14.5%	602 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.2%	7300 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7%	1250 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	3.1%	2827 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.2 мкг	900 мкг	10.7%	9.4%	936 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	0.16 мкг	~
бета Каротин	0.217 мг	5 мг	4.3%	3.8%	2304 г
Лютеин + Зеаксантин	7.68 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	6.7%	1304 г
Витамин В4, холин	69.74 мг	500 мг	13.9%	12.2%	717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.421 мг	5 мг	8.4%	7.4%	1188 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	4.6%	1923 г
Витамин В9, фолаты	19.361 мкг	400 мкг	4.8%	4.2%	2066 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	3.7%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	9.15 мг	90 мг	10.2%	8.9%	984 г
Витамин D, кальциферол	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	4.6%	1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.15 мг	15 мг	21%	18.4%	476 г
Витамин Н, биотин	5.485 мкг	50 мкг	11%	9.6%	912 г
Витамин К, филлохинон	29.5 мкг	120 мкг	24.6%	21.6%	407 г
Витамин РР, НЭ	1.0812 мг	20 мг	5.4%	4.7%	1850 г
Ниацин	0.286 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.31 мг	2500 мг	6.3%	5.5%	1589 г
Кальций, Ca	42.06 мг	1000 мг	4.2%	3.7%	2378 г
Кремний, Si	15.918 мг	30 мг	53.1%	46.5%	188 г
Магний, Mg	16.2 мг	400 мг	4.1%	3.6%	2469 г
Натрий, Na	171.45 мг	1300 мг	13.2%	11.6%	758 г
Сера, S	53.68 мг	1000 мг	5.4%	4.7%	1863 г
Фосфор, P	80.2 мг	800 мг	10%	8.8%	998 г
Хлор, Cl	50.86 мг	2300 мг	2.2%	1.9%	4522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.8 мкг	~
Бор, B	26 мкг	~
Ванадий, V	7.07 мкг	~
Железо, Fe	1.072 мг	18 мг	6%	5.3%	1679 г
Йод, I	5.16 мкг	150 мкг	3.4%	3%	2907 г
Кобальт, Co	3.212 мкг	10 мкг	32.1%	28.1%	311 г
Литий, Li	0.504 мкг	~
Марганец, Mn	0.1182 мг	2 мг	5.9%	5.2%	1692 г
Медь, Cu	70.24 мкг	1000 мкг	7%	6.1%	1424 г
Молибден, Mo	4.874 мкг	70 мкг	7%	6.1%	1436 г
Никель, Ni	0.168 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	8.336 мкг	55 мкг	15.2%	13.3%	660 г
Стронций, Sr	0.88 мкг	~
Фтор, F	16.93 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23627 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	3.3%	2604 г
Цинк, Zn	0.5279 мг	12 мг	4.4%	3.9%	2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.806 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.067 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.13 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	4.126 г	от 4.7 до 16.8 г	87.8%	77%
Стеролы (стерины)
Холестерин	147.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.515 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.436 г	~
18:0 Стеариновая	0.269 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.549 г	min 16.8 г	15.2%	13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.557 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.536 г	от 11.2 до 20.6 г	40.5%	35.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.769 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат Бабушкин составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.1 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАБУШКИН

Салат Бабушкин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином E - 21 %, витамином H - 11 %, витамином K - 24,6 %, кремнием - 53,1 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Салат Бабушкин

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Бабушкин, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Бабушкин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пицца Маргарита

Автор Svetlana M (не худею)

202.1

4.4

30.4

Корк креветки с кабачком и спагетти

Автор Татьяна. Худею.

Автор Анастасия Гречухина

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе