Рецепт Заливной пирог с капустой пэп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной пирог с капустой пэп
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Кефир 1% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Капуста тушеная | 0 г |
| Капуста тушеная | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с капустой пэп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.3% | 1077 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.5% | 833 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 8.7% | 527 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 6.8% | 676 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 6% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 84.5 мг | 500 мг | 16.9% | 7.8% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5.1% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.943 мкг | 400 мкг | 6% | 2.8% | 1671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.5% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 4.7% | 979 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.594 мг | 15 мг | 10.6% | 4.9% | 941 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.001 мкг | 50 мкг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 10.7% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8358 мг | 20 мг | 14.2% | 6.5% | 705 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.67 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.6% | 813 г |
| Кальций, Ca | 116.26 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.3% | 860 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 2.3% | 1951 г |
| Магний, Mg | 28.65 мг | 400 мг | 7.2% | 3.3% | 1396 г |
| Натрий, Na | 132.97 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Сера, S | 97.63 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.5% | 1024 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 8.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 121.63 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.4% | 1891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 663.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 3.5% | 1295 г |
| Йод, I | 11.54 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.5% | 1300 г |
| Кобальт, Co | 5.193 мкг | 10 мкг | 51.9% | 23.8% | 193 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3591 мг | 2 мг | 18% | 8.3% | 557 г |
| Медь, Cu | 112.84 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.2% | 886 г |
| Молибден, Mo | 13.401 мкг | 70 мкг | 19.1% | 8.8% | 522 г |
| Никель, Ni | 7.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.255 мкг | 55 мкг | 16.8% | 7.7% | 594 г |
| Стронций, Sr | 10.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8388 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.9% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.9556 мг | 12 мг | 8% | 3.7% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой пэп составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 218 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 33.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 93.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ ПЭП
Заливной пирог с капустой пэп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B2 - 13 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 14 %, витамином K - 23,4 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 12,3 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 51,9 %, марганцем - 18 %, медью - 11,3 %, молибденом - 19,1 %, селеном - 16,8 %
Чем полезен Заливной пирог с капустой пэп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевичні хлібці
- Фрикадельки из курицы
- Мясо тушенное
- Запеченная рикотта
- Баклажаны гриль-26/04/25
- Питим
- Хлеб из чечевицы 25
- Винегрет
- Запеканка из индейки и тыквы
- Макароны по флотски
- Борщ с бедром
- Банановое безумие тесто
- Котлеты куриный с творогом ?
- Банановое безумие крем
- Фарш грудка копч
- Битки куриные фарш сырые
- Банановое безумие
- Печенье овсяное моё
- Перловка вареная с солью
- Салат Бабушкин
- Говядина тушенная с луком
- Картошка с помидором в духовке
- Сырники с яблоком
- Запеканка творожная
- 6.04.котлеты
- Рыба с морковью и луком тушеная
- Палия жаренная
- Котлеты паровые
- Напиток имбирь куркума
- Перец запеченый
- Протеиновые чипсы со вкусом лобстера
- Грудка индейки отбитая
- Пп коржики
- Булгур
- Леденцы без сахара Sula (лесные ягоды)
- Котлета из грудки на .04
- Котлеты домашние
- Бутерброд с рыбой
- Трюфели
- Гречка с овощами
- Кефир обезжиренный
- Десерт на кокосовой основе с чиа
- Молоко "Рогочевь" петьевое стелиризованные 3.2%
- Селедка
- Хлеб с клюквой и орехами из Костко
- Шарлотка Любашина
- Пирог с яблоками и вишней
- Капуста тушёная со свининой
- Горох колотый
- Жульен из грудки куриной с грибами самокат
- Батончик с кокосом
- Салат кальмар
- Грецкие орехи
- Красный рис с яблоком на 6.04
- Терьяки
- Кислые щи с курицей 06.04
- Запеканка из картофеля с фаршем
- Конфеты батончики с какао
- Салат с тунцом
- Котлеты Любашины
- Куриное филе в кляре
- Свежий хлеб из собственной пекарни
- Макароны с курицей и брокколи
- Борщ 2025-04-06
- Шампиньоны в духовке
- Куриные тефтели
- Сушки с маком
- Спагетти с тефтелями
- Сушки челночок
- Кокосовое масло Зеленая линия
- Филе куриное наст
- Сом отварной
- Зернистый творог Serek wiejski
- Сырники
- Гречка с сельдерем
- Творог мягкий 5%
- Картофель с мясом в горшочке
- Уха из сома
- Кускус перловый
- Салат с олениной гриль
- Салат из свеклы
- Хлебцы Бородинские
- Печенье брауни протеин
- Сочная курочка в сырно - томатном соусе
- Вишисуаз
- Тесто для пиццы
- Плов дня 06.04
- Уха из сома 2
- Фобо пакет 85г
- Муксун с брюссельской капустой
- WATT NUTRITION WHEY PROTEIN CONCENTRATE 80 Фисташка
- Барбекю
- Фобо 25.03.2025
- Фарш из лосося
- Слива десерт
- Сырники с сыром
- Рикотта
- Котлеты куриные
- Пиво Дон Непастеризованное
- Торт с рикоттой
Метки: Как приготовить Заливной пирог с капустой пэп, калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с капустой пэп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
