Рецепт Суп гороховый свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый свой

Вода 2000 г
Горох, зерно цельное 340 г
Лук репчатый 190 г
Картофель 560 г
Жир говяжий 20 г
Колбаски полукопчёные 200 г
Свинина, вырезка 417 г
Морковь 305 г
Жир бараний топленый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.7% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.2% 2920 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 20.9% 594 г
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 22.5% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 20% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 6.8% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.175 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9581 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 5% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2316 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1711 мг 20 мг 5.9% 7.3% 1708 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.52 мг 2500 мг 8.4% 10.4% 1188 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5695 г
Кремний, Si 15.991 мг 30 мг 53.3% 66.2% 188 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 5.8% 2123 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 1% 13145 г
Сера, S 47 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 10.1% 1229 г
Хлор, Cl 31.12 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.9 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 40.63 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 6.6% 1895 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6466 г
Кобальт, Co 2.999 мкг 10 мкг 30% 37.3% 333 г
Литий, Li 11.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 12.4% 1001 г
Медь, Cu 102.46 мкг 1000 мкг 10.2% 12.7% 976 г
Молибден, Mo 11.804 мкг 70 мкг 16.9% 21% 593 г
Никель, Ni 23.241 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 1.168 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4709 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Титан, Ti 15.19 мкг ~
Фтор, F 68.75 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5818 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 9.6% 1299 г
Цинк, Zn 0.5996 мг 12 мг 5% 6.2% 2001 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый свой составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ СВОЙ

Суп гороховый свой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B1 - 16,1 %, кремнием - 53,3 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Суп гороховый свой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый свой, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый свой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты