Рецепт Каша геркулесовая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая моя

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 350 г
Вода водопроводная питьевая 574 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.9% 1386 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2960 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.342 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11969 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.9% 4967 г
Витамин Н, биотин 4.468 мкг 50 мкг 8.9% 8.6% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.979 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2043 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.67 мг 2500 мг 4.1% 3.9% 2411 г
Кальций, Ca 47.01 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2127 г
Магний, Mg 27.07 мг 400 мг 6.8% 6.5% 1478 г
Натрий, Na 192.33 мг 1300 мг 14.8% 14.2% 676 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3929 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 10.2% 943 г
Хлор, Cl 307.34 мг 2300 мг 13.4% 12.9% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2624 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5137 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 11.3% 856 г
Марганец, Mn 0.6712 мг 2 мг 33.6% 32.3% 298 г
Медь, Cu 88.86 мкг 1000 мкг 8.9% 8.6% 1125 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 2.7% 3553 г
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Селен, Se 5.256 мкг 55 мкг 9.6% 9.2% 1046 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 49.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8003 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.588 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая моя составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ МОЯ

Каша геркулесовая моя богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,4 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 33,6 %

Чем полезен Каша геркулесовая моя

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая моя, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги