Рецепт Соус кетчуп со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кетчуп со сметаной

Кетчуп	50 г
Сметана 15% жирности	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Чеснок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кетчуп со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1392 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.6%	3167 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	8.7%	949 г
Углеводы	15.4 г	219 г	7%	5.8%	1422 г
Углеводы (общие)	16 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.5%	3333 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	2.6%	3084 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%	8.3%	1000 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	4.154 мкг	~
бета Каротин	0.591 мг	5 мг	11.8%	9.8%	846 г
бета Криптоксантин	23.308 мкг	~
Ликопин	4639.231 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	161.731 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.8%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	6%	1385 г
Витамин В4, холин	16.15 мг	500 мг	3.2%	2.6%	3096 г
Витамин В5, пантотеновая	0.283 мг	5 мг	5.7%	4.7%	1767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	6.8%	1227 г
Витамин В9, фолаты	14.808 мкг	400 мкг	3.7%	3.1%	2701 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	4.2%	1948 г
Витамин C, аскорбиновая	6 мг	90 мг	6.7%	5.5%	1500 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	5.5%	1500 г
гамма Токоферол	0.05 мг	~
Витамин Н, биотин	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	2.1%	3846 г
Витамин К, филлохинон	37.4 мкг	120 мкг	31.2%	25.8%	321 г
Витамин РР, НЭ	1.2339 мг	20 мг	6.2%	5.1%	1621 г
Ниацин	0.177 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.81 мг	2500 мг	9.7%	8%	1030 г
Кальций, Ca	68.12 мг	1000 мг	6.8%	5.6%	1468 г
Кремний, Si	0.295 мг	30 мг	1%	0.8%	10169 г
Магний, Mg	14.92 мг	400 мг	3.7%	3.1%	2681 г
Натрий, Na	371.5 мг	1300 мг	28.6%	23.6%	350 г
Сера, S	23.8 мг	1000 мг	2.4%	2%	4202 г
Фосфор, P	50.5 мг	800 мг	6.3%	5.2%	1584 г
Хлор, Cl	32.69 мг	2300 мг	1.4%	1.2%	7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.7 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	0.46 мкг	~
Железо, Fe	0.589 мг	18 мг	3.3%	2.7%	3056 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	2.5%	3333 г
Кобальт, Co	1.154 мкг	10 мкг	11.5%	9.5%	867 г
Литий, Li	0.346 мкг	~
Марганец, Mn	0.1761 мг	2 мг	8.8%	7.3%	1136 г
Медь, Cu	82.12 мкг	1000 мкг	8.2%	6.8%	1218 г
Молибден, Mo	4.854 мкг	70 мкг	6.9%	5.7%	1442 г
Никель, Ni	1.962 мкг	~
Олово, Sn	5 мкг	~
Рубидий, Rb	7.3 мкг	~
Селен, Se	2.165 мкг	55 мкг	3.9%	3.2%	2540 г
Стронций, Sr	6.54 мкг	~
Фтор, F	13.27 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30143 г
Хром, Cr	5.38 мкг	50 мкг	10.8%	8.9%	929 г
Цинк, Zn	0.3567 мг	12 мг	3%	2.5%	3364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.9 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.134 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.265 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.577 мг	~
Стигмастерол	0.346 мг	~
бета Ситостерол	0.231 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.48 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.787 г	min 16.8 г	10.6%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.29 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Соус кетчуп со сметаной составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	15.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	73.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЕТЧУП СО СМЕТАНОЙ

Соус кетчуп со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином K - 31,2 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Соус кетчуп со сметаной

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус кетчуп со сметаной, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кетчуп со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Теплый салат с куриной печенью

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

208.5

8.7

18.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе