Рецепт Соевые сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевые сырки

Тофу, окара (соевый жмых) 173 г
Кокосовое Молоко 1,5% 75 г
Сахар песок 17 г
Ванильный Сахар 10 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Шоколад Особый 50 г
Какао Масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.2% 2171 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.6% 629 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.4% 753 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 14.993 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2668 г
Витамин РР, НЭ 0.0577 мг 20 мг 0.3% 0.1% 34662 г
Макроэлементы
Калий, K 123 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Кальций, Ca 46.3 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2160 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2668 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24762 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 1% 4926 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2.1% 2312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Марганец, Mn 0.233 мг 2 мг 11.7% 5.6% 858 г
Медь, Cu 115.33 мкг 1000 мкг 11.5% 5.5% 867 г
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 5.3% 900 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3716 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.384 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Соевые сырки составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЕ СЫРКИ

Соевые сырки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,7 %, медью - 11,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Соевые сырки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевые сырки, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевые сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги