Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
семена тыквы 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
йогурт питьевой эпика вишня\банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11% 487 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.6% 966 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.5% 1190 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.3% 1630 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7% 769 г
Витамин В4, холин 62.69 мг 500 мг 12.5% 6.7% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 20.961 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 14.2% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Н, биотин 7.372 мкг 50 мкг 14.7% 7.9% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0037 мг 20 мг 15% 8.1% 666 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.71 мг 2500 мг 8% 4.3% 1252 г
Кальций, Ca 103.82 мг 1000 мг 10.4% 5.6% 963 г
Кремний, Si 0.771 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 3.8% 1436 г
Натрий, Na 47.41 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2742 г
Сера, S 151.79 мг 1000 мг 15.2% 8.2% 659 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 12.4% 434 г
Хлор, Cl 90.54 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.08 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2199 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 23.6% 227 г
Марганец, Mn 72.9382 мг 2 мг 3646.9% 1957.5% 3 г
Медь, Cu 103.75 мкг 1000 мкг 10.4% 5.6% 964 г
Молибден, Mo 5.887 мкг 70 мкг 8.4% 4.5% 1189 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 20.035 мкг 55 мкг 36.4% 19.5% 275 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Цинк, Zn 0.7869 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.172 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 3646,9 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы