Войти

Рецепт Кукурузная запеканка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная запеканка с мясом

Каша из кукурузной крупы /вода+молоко/ 300 г
Свинина запечёная. 170 г
Картофель запеченный "По-селянски" 120 г
Яйца Орсини 110 г
Твердый сыр 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная запеканка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.8% 651 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 122.6 г 2273 г 5.4% 3.8% 1854 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 6.7% 1045 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.964 мкг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.8% 1441 г
бета Криптоксантин 18.635 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.2% 1118 г
Витамин В4, холин 54.82 мг 500 мг 11% 7.7% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.6% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 11.238 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 9% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 10.4% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2564 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.915 мкг 50 мкг 9.8% 6.9% 1017 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 10.8% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.8067 мг 20 мг 9% 6.3% 1107 г
Ниацин 0.736 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.65 мг 2500 мг 8.9% 6.2% 1123 г
Кальций, Ca 54.8 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1825 г
Кремний, Si 0.746 мг 30 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Натрий, Na 223.77 мг 1300 мг 17.2% 12% 581 г
Сера, S 95.39 мг 1000 мг 9.5% 6.6% 1048 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 9% 774 г
Хлор, Cl 263.51 мг 2300 мг 11.5% 8% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.1 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 24.23 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1473 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2187 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 32.4% 216 г
Литий, Li 12.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1871 г
Медь, Cu 88.37 мкг 1000 мкг 8.8% 6.2% 1132 г
Молибден, Mo 7.372 мкг 70 мкг 10.5% 7.3% 950 г
Никель, Ni 4.019 мкг ~
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 7.448 мкг 55 мкг 13.5% 9.4% 738 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 47.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8428 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 9% 773 г
Цинк, Zn 0.8367 мг 12 мг 7% 4.9% 1434 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.032 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная запеканка с мясом составляет 142,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (571.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 122.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ

Кукурузная запеканка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 15,5 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 46,3 %, селеном - 13,5 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Кукурузная запеканка с мясом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная запеканка с мясом, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная запеканка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шаверма с куры
Автор Елена Образцова
191.2
13.6
10.1
10.7
6
1 0
Куриные грудки в конверте
Автор Елена Образцова
125.4
17.9
5.3
1.8
14
3 3
Плов с рисом басмати и курой
Автор Елена Образцова
132
10.8
4.4
11.7
8
1 2
Интересные блоги
Страна дождей
14-05-2025
Дневник тренировок за 13.05.2025
Вчера на кравмаге я работала в паре с крохотной де...
21 154
Tanya Makronetta
18-05-2025
Дневник питания за 18.05.2025
Один из моих новых соседей - психолог. Наши дети ...
5 72
Юджин (кето+ИГ)
15-05-2025
Озон лучше Али
Последние годы многое заказывал на АлиЭкспресс, но...
8 54
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 81%
Tanya Makronetta
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
Радмира
2025-05-18
Калорийность: 1263 кКал
Витамины и минералы: 91%