Рецепт Салат тунец-капуста-горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец-капуста-горох

Тунец натуральный. Консервы 123 г
Горошек Зеленый Консервированный 83 г
Капуста краснокочанная 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец-капуста-горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 23.2% 784 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.1% 952 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.7% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14754 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.6% 2400 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.09 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6568 г
Витамин C, аскорбиновая 21.5 мг 90 мг 23.9% 43.4% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4812 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 20.7% 876 г
Витамин РР, НЭ 5.5436 мг 20 мг 27.7% 50.3% 361 г
Ниацин 3.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.61 мг 2500 мг 8.9% 16.2% 1128 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3549 г
Кремний, Si 10.031 мг 30 мг 33.4% 60.6% 299 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 6.7% 2679 г
Натрий, Na 369.28 мг 1300 мг 28.4% 51.5% 352 г
Сера, S 91.34 мг 1000 мг 9.1% 16.5% 1095 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 22.5% 810 г
Хлор, Cl 526.1 мг 2300 мг 22.9% 41.6% 437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 6.9% 2667 г
Йод, I 19.19 мкг 150 мкг 12.8% 23.2% 782 г
Кобальт, Co 15.327 мкг 10 мкг 153.3% 278.2% 65 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 12.3% 1461 г
Медь, Cu 39.75 мкг 1000 мкг 4% 7.3% 2516 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 4% 4566 г
Никель, Ni 4.09 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25581 г
Фтор, F 383.18 мкг 4000 мкг 9.6% 17.4% 1044 г
Хром, Cr 34.52 мкг 50 мкг 69% 125.2% 145 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 5.4% 3371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат тунец-капуста-горох составляет 55,1 кКал.

  • Порция = 161 гр (88.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ-КАПУСТА-ГОРОХ

Салат тунец-капуста-горох богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 27,7 %, кремнием - 33,4 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 22,9 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 153,3 %, хромом - 69 %

Чем полезен Салат тунец-капуста-горох

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тунец-капуста-горох, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец-капуста-горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы